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P.ej.: "Hotel en La Rioja", "Ribera del Duero" o "Bodega en Penedés"

glosario de términos enológicos

El apasionante mundo del vino esconde en ocasiones numerosos términos, técnicos o no, que os hacen difícil entender a los enólogos que nos narran su elaboración en una visita a una bodega o al sumiller que nos describe las excelencias de un vino en un restaurante. En esta página podrás encontrar la mayoría de los vocablos referentes al mundo del vino y su cultura. Si no encuentras alguna palabra, no dudes en escribirnos a info@viajerosdelvino.com y la añadiremos.

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JOVEN

Vino nuevo del año sin crianza.

JURADO DE CATA

Comisión de expertos catadores que actúan en los concursos de vinos.

JUSTO

Vino que apenas alcanza el nivel mínimo de calidad exigido.

JUVENTUD

Caracteres de un vino que denotan su escasa edad.

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