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P.ej.: "Hotel en La Rioja", "Ribera del Duero" o "Bodega en Penedés"


  • Enoturismo CV

200 Monges Reserva

Bodega: Hotel-Bodega La Casa del Cofrade (ver todos los vinos)
D.O.: RIOJA
Varietales: 85% Tempranillo, 10% Graciano y 5% Mazuelo
Tipo de vino: Tinto Reserva
Graduación (vol): 13.50%
Elaboración: El tiempo de fermentación son 12 días y el tiempo de maceración con los hollejos 20 días. La fermentación maloláctica es en barrica durante unos 35 días aproximadamente. Durante 18 meses, la crianza en barrica es de un 60% en roble americano y un 40% en roble francés. La crianza en botella son 20 meses

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