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Bodega: CVNE (ver todos los vinos)
Añada: 2001
D.O.: RIOJA
Varietales: 85% Tempranillo, 10% Graciano y 5% Mazuelo
Tipo de vino: Gran Reserva
Graduación (vol): 13.80%
Elaboración: Elaborado a partir de las mejores uvas seleccionadas manualmente en nuestros viñedos de Rioja Alta. Su color y estructura se obtiene macerando tras la fermentación alcohólica. La fermentación maloláctica aporta al vino la madurez adecuada para su crianza en barricas de roble americano y francés .Antes de ser embotellado, se clarifica de manera tradicional con claras de huevo. Finalmente pasa a nuestros calados donde envejecerá bajo unas condiciones de temperatura y humedad idóneas hasta el momento de salir al mercado.

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