Bodega: Bodega Torre Oria (ver todos los vinos)
Añada: 2006
D.O.: CAVA
Varietales: 90% Macabeo y 10% Parellada
Tipo de vino: Cava
Graduación (vol): 11.50%
Elaboración: Tras una rigurosa selección de los vinos base de Macabeo y Perellada, se realiza un coupage con los mejores de la cosecha. La segunda fermentación transcurre lentamente en el interior de nuestras cavas.
Precio aproximado: 12.00€
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100 puntos - 14/12/2011 - Notas de Cata - por Beatriz Iranzo
De color amarillo pajizo brillante, con tonos cerosos, su burbuja es fina y muy persistente, formando un magnífico rosario, perfecta compenetración de los aromas de la segunda fermentación con los de las variedades que aún se recuerdan, seco y untuoso en boca, dándole la elegancia que merece.
Temperatura
Servir entre 6º, 8ºC.
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