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P.ej.: "Hotel en La Rioja", "Ribera del Duero" o "Bodega en Penedés"

Cueva del Monge Tinto

Bodega: Hotel-Bodega La Casa del Cofrade (ver todos los vinos)
D.O.: RIOJA
Varietales: 100% Tempranillo
Tipo de vino: Tinto Fermentado en Tina Alier
Elaboración: En bodega se despalilló y estrujó sin presión dando paso a los tinos de fermentación donde permaneció 12 días a temperaturas de 28º. Realizó la maloláctica en barrica, una posterior crianza de 10 meses 50% roble americano y 50% roble francés

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Cueva del Monge Tinto

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