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Las Cuatro
Bodega: Chozas Carrascal (ver todos los vinos)
D.O.: UTIEL-REQUENA
Varietales: Tempranillo, Garnacha, Syrah y Merlot
Tipo de vino: Rosado Joven
Elaboración: Vendimia de cada variedad por separado. De cada variedad se hace un sangrado tras maceración pelicular a 10 ºC durante 7-10 horas. Se hace el coupage de los cuatro mostos que fermentan, con levaduras autóctonas, conjuntamente a temperatura controlada entre 17-19 ºC.
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