 (1 Comentarios) | | Ruta Soriana en Ribera de Duero | | Bautizo de vino y agua. | C/ Convento
42003, San Esteban de Gormaz (Soria)
676470031 | |
| Ofertas | Vive la cultura del vino desde dentro; no seas un visitante, sé parte dinámica y activa, recolectando la uva, trasportándola a las bodegas, pisando la uva en los lagares.
La Ruta soriana te invita a recuperar y vivir la tradición de la vendimia. | | Descripción | La Ribera de Duero, en su vertiente soriana, es la gran desconocida, y también, la gran olvidada. Con unos vinos magníficos, personales, y llenos de caracter, empiezan a asomar entre sus hermanos mayores de las provincias de Burgos y Valladolid.
Regado por el Duero, el suroeste de la provincia es generoso en viñedo y cuba vieja. Hecho de historias árabes y cristianas, en él espera un mundo de atalaya y palomares en el que perseguir al Cid, un rosario románico, mesas que humean de lechazo, cabrito y cochinillo... Un bautismo de agua y vino, que pone alegría en los hombres y en los pueblos.
| | Entorno | Recorrer el suroeste de Soria, siempre cercano al trascurrir del Duero, es pasear entre la historia y los viñedos.
Sin querer olvidar ninguno de sus rincones, cuatro son los lugares obligados para conocer la comarca:
* Langa de Duero, fecunda entre ríos, y productora de miles de litros de uva; reúne un muestrario del pasado desde la Edad de Bronce Final.
* Tiermes, la "Pompeya española". Un luga donde quedó atrapado el tiempo. Cuatro mil años de historia anidados en un yacimiento fascinante.
* Castillejo de Robledo: un pueblo sorprendente, anclado en un entorno de privilegio, inteligente fusión de pasado y presente, en el que la Iglesia Románica (Monumento histórico-artístico), las ermitas y el Castillo Templario se levantan en las calles empedradas, en tanto que la Escuela de Prácticas Cinegéticas comparte actualidad con las viñas y el intento de recuperar la mejor de las tradiciones gastronómicas.
* La Fortaleza de Gormaz, hecho de viento y memoria; un castillo varado en el llano para dominar la frontera natural que siempre fue el Duero. Desde él se pueden disfrutar algunas de las vistas más sobrecogedoras de toda la comarca. | | Actividades | La Ribera de Duero, en su cabecera soriana, es historia y viñedo, paisaje y naturaleza, gastronomía y tradición.
Esta Ruta te propone descubrir la "otra" Ribera de Duero, vinos de autor elaborados en una de sus cinco bodegas. Visitar y conocer los secretos del vino, paseando entre los viñedos, viendo crecer sus brotes, o elaborando tus propios vinos en una de las bodegas de la Ribera de Duero Soriana.
- Localidades donde se recupera la vendimia tradicional, la pisada de la uva y los lagares. Vendimia hecha para vivirla y no para verla; para sentirte parte de la recolección, de la comida en la viña, del trasiego de la uva hacia la bodega.
-Naturaleza, gastronomía y micoturismo. La recogida de setas supone un ejercicio saludable a la vez que una apasionante actividad de ocio. Centros especializados en la cultura micológica, cursos y jornadas. |
| | | | Servicios |  | Desayuno
|  | Restaurante
|  | Carta de vinos
|  | SPA
En el Convento de San Esteban |  | Salas reuniones
|  | Parking
|  | Cursos de cata
|  | Trat. corporales
En el Convento de San Esteban. |  | Visitas viñedos
|  | Climatización
|  | Visitas bodega
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| | Destinos cercanos | | Los destinos listados a continuación se muestran ordenados por distancia. Las distancias indicadas son lineales y sólo deben entenderse como una aproximación. | |  | | a 0.1km, en San Esteban de Gormaz (Soria) | | |
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|  | | a 40.8km, en Milagros (Burgos) | | |
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|  | | a 41.3km, en Aranda de Duero (Burgos) | | |
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|  | | a 41.6km, en Aranda de Duero (Burgos) | | |
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|  | | a 41.7km, en Aranda de Duero (Burgos) | | |
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