Ruta del Vino Jumilla - Enoturismo

P.ej.: "Hotel en La Rioja", "Ribera del Duero" o "Bodega en Penedés"

Ruta del Vino Jumilla

Ruta del Vino Jumilla
Plaza del Rollo, 1
30520, Jumilla (Murcia)
España (DO JUMILLA)

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Sin lugar a dudas Jumilla es un valor en alza

Descripción

Tenemos la gran suerte de contar con una de las mejores variedades del mundo: la Monastrell. Cultivada en la zona desde épocas remotas, se caracteriza por tener racimos compactos, granos pequeños y un hollejo grueso. Es una variedad poco productiva, siendo la que mejor se adapta a nuestro clima y a las pocas lluvias que hay durante el año, y de la que podemos obtener estos vinos tan potentes, expresivos y con unos colores violáceos, frutosos y con una suavidad y redondez muy difícil de superar.

No se sorprenda cuando vea nuestros vinos en los mejores rincones del mundo, y es que los vinos que se están elaborando en Jumilla son de una calidad exquisita, teniendo en cuenta la diversidad de tipos de uva que en la zona se pueden encontrar, siendo sin duda la Monastrell la reina de todas. Todo ello se une en armonía teniendo como fruto una gran variedad de vinos.

Hablamos de vinos jóvenes suaves pero con gran cuerpo. Están los llamados “semi crianza”, tan de moda; son vinos jóvenes con no más de seis meses en barrica; nuestros crianzas y reservas, sin duda alguna entre los mejores Vinos de España. Y los dulces que expresan toda la concentración de nuestra variedad Monastrell.

Nuestra gastronomía

La base de la gastronomía jumillana, influida por la cocina mediterránea y manchega la componen productos variados y de gran valor energético.

El plato más conocido es el Gazpacho Jumillano, de tradición judía, que se elaboraba con carne de caza.
Otros platos muy característicos son el arroz y conejo, el relleno o pelotas, y hay que destacar el cabrito de la cabra autóctona, que frito con ajos es una exquisitez.

Otros platos muy conocidos y apreciados son el Mortirigüelo, el Trigoentero o la Gachamiga, que era la primera comida antes de empezar las labores agrícolas.

En cuanto a postres o dulces típicos tenemos los Sequillos, las Pirusas, las Cristóbalas, los Rollos de Vino, de Amor, o escaldados que necesariamente se acompañan de un buen dulce Monastrell. No pasamos por alto la sabrosa pera Ercollini con Denominación de Origen propia.

Ruta del Vino Jumilla

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Localización

Servicios

  • Nº habitaciones

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    Hoteles y alojamiento rurales

  • Restaurante

    Restaurante
    Restaurantes

  • Carta de vinos

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  • Cursos de cata

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  • Visitas viñedos

    Visitas viñedos

  • Visitas bodega

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  • Tienda

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  • Cata-Degustación

    Cata-Degustación
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