Mirador De Les Caves - Enoturismo

P.ej.: "Hotel en La Rioja", "Ribera del Duero" o "Bodega en Penedés"

Mirador De Les Caves

Mirador De Les Caves
Crta. d'Ordal a Sant Sadurní, km. 4
08739, Els Casots-Subirats (Barcelona)
España (DO PENEDÉS)

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En el Mirador podrán disfrutar de la mejor panorámica y el mejor entorno para compartir mesa con vuestras amistades y clientes. Un lugar diferente, cercano y acogedor que sin dudar, merece vuestra visita

Descripción

Ubicado en el municipio de Subirats. rodeado de un exuberante entorno natural, con unas privilegiadas vistas al macizo de Montserrat y en buena parte del Alt Penedès.

Un espectacular entorno en pleno corazón del Penedés, el Mirador de las Caves es un espacio muy polivalente. Dispone de diferentes terrazas y jardines con un gran aparcamiento.

A ambos lados del restaurante, encontramos la terraza "el Bosquet del Mirador", con un estilo desenfadado para tomar el café o una copa al terminar la comida, y al otro lado del restaurante hay "el Mirador del Mirador ", donde se puede disfrutar de las mejores vistas del Penedès. En la zona más baja está ubicada la sala de banquetes con un amplio jardín delante.

La decoración está inspirada en elementos vitivinícolas, de la tierra y la vid, para transformar la atmósfera en lo que es más genuino del Penedès.

El restaurante tiene una capacidad de 85 plazas, con posibilidad de adecuar el espacio para grupos. En el restaurante se respira naturaleza por los cuatro costados y la luz que entra por los grandes ventanales es espectacular

La propuesta gastronómica se ha elaborado siguiendo la apuesta por los productos de proximidad y calidad.

Buscando y probando diferentes proveedores de nuestro territorio e incorporando la cocina de brasa, ideal para el entorno en el que se encuentra ubicado. Las técnicas de cocción y la puesta en escena son también dos valores añadidos en nuestra cocina.

Para cocer nuestras carnes a la brasa utilizamos una barbacoa especial, una combinación de una parrilla y un horno, que trabaja 100% con carbón vegetal de la variedad "Quebracho blanco", es un carbón muy aromático y con muy poca chispa. Este sistema de cocción trabaja a alta temperatura y aporta el sabor auténtico de la leña, consiguiendo texturas y cocciones únicas en todos los productos.

Mirador de les Caves

Mirador de les Caves

Localización

Servicios

  • Terraza

    Terraza

  • Carta de vinos

    Carta de vinos

  • Climatización

    Climatización

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Galería fotográfica

  • Mirador De Les Caves - Mirador de les Caves

    Mirador de les Caves 

  • Mirador De Les Caves - Comedor

    Comedor 

  • Mirador De Les Caves - Comedor

    Comedor 

  • Mirador De Les Caves - Comedor

    Comedor 

  • Mirador De Les Caves - Detalle mesa

    Detalle mesa 

  • Mirador De Les Caves - Barra

    Barra 

  • Mirador De Les Caves - Exteriores

    Exteriores 

  • Mirador De Les Caves - Exteriores

    Exteriores 

  • Mirador De Les Caves - Exteriores

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  • Mirador De Les Caves - Terraza

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  • Mirador De Les Caves - Vistas

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