Casa Rubio - Enoturismo

El Restaurante Casa Rubio forma parte de la memoria de Córdoba y sus gentes desde hace casi un siglo

Descripción

El restaurante Casa Rubio se encuentra inmerso en pleno barrio de La Judería.

La Judería constituye un testimonio vivo de la riqueza de Al-Andalus: una barriada cuyo origen se remonta al siglo X, y que alojaba a la población judía durante los prósperos siglos del Gobierno del Islam en la ciudad. Un núcleo que trasmite la convivencia pacífica entre culturas, ya que la población hebrea coexistía con la islámica y la cristiana en perfecta armonía.

Dentro de La Judería de Córdoba, el restaurante Casa Rubio cuenta con la ubicación más privilegiada: junto a la Puerta de Almodóvar, una construcción del siglo XIV considerada desde la Edad Media como la entrada oficial a La Judería.

En Casa Rubio tenemos una de las azoteas más solicitadas de la ciudad, con la merecida fama de ser la azote más acogedora de toda la Judería. Una azotea que es pura historia, ya que cuenta con un entorno espectacular: la Puerta de Almodóvar, una construcción del siglo XIV considerada desde siempre como la entrada oficial a La Judería.

El marco ideal para degustar lo mejor de la gastronomía andaluza, mientras se disfruta del ambiente bullicioso y cosmopolita del casco histórico. 

Ejercemos una labor incasable de investigación para buscar los ingredientes más recónditos y singulares para lograr los platos más suculentos de la oferta gastronómica de Córdoba: pescado y marisco fresco elaborado con un total respeto a la calidad del producto, verduras de las huertas más selectas, las mejores carnes…

Nuestra sensacional variedad de tapas, que cubren lo mejor de la gastronomía de Córdoba y Andalucía. Tapas que merecen la pena ser degustadas con tranquilidad y deleite. Ya sabéis: “tapea calidad, tapea sentado”.