Restaurante La Teja Azul
Sancho Medina, 34
03400, Villena (Alicante)
España (DO ALICANTE)
tel.: 965348234
Restaurante selecto situado en Villena, de ambiente rústico y de formas muy cuidadas
Acogedor restaurante sito en el centro urbano de Villena a tan solo 2 minutos a pie de la estación de ferrocarril y del Teatro Chapí.
Dividido en salones independientes que confieren al comensal una agradable intimidad, tanto para comidas de negocios, celebraciones familiares o cenas románticas.
Reconocido en 2010 como "Restaurante de categoría especial de Cocina Autóctona ***" por la Generalitat Valenciana, cuenta con el aval de su estimada clientela desde hace ya más de 13 años.
Entre los platos más emblemáticos destacaremos sus crujientes de boquerón fresco rellenos de jamón o sus canutillos de morcilla con queso fresco y mermelada de tomate. Pero lo que nos diferencia del resto es la calidad de sus arroces: paella de conejo y caracoles serranos cocinada al fuego de sarmientos, la paella de almejas con cebolla o su arroz meloso con rape, gambas y alcachofas.
Tambien se hace notar la calidad de sus pescados y mariscos recibidos directamente desde la Lonja de Santa Pola, y sus carnes de primera calidad, sin olvidar los postres de elaboración totalmente artesanal.
Sólo queda invitar a que comprueben lo dicho anteriormente y se dejen llevar por una explosión de sensaciones.
En nuestra bodega tienen una especial relevancia los vinos de la Denominacion de Origen Alicante, donde se elaboran caldos de muy alta calidad. Pero nuestra completa bodega ofrece al cliente la posibilidad de elegir su vino entre las casi 200 referencias de vinos españoles.
Marisco fresco de Rias Gallegas y Bahía de Santa Pola,
Virutas de foie natural con su salsa de oporto y pasas,
Crujiente de boquerón fresco relleno de jamón con salsa de piquillos,
Mollejas de cordero con ajetes tiernos,
Paella de conejo y caracoles serranos al fuego de sarmiento,
Paella de almejas con cebolla,
Arroz meloso con rape, gambas y alcachofas,
Atún de ijada fresco,
Rodaballo fresco a la mediterránea,
Solomillo de ternera nacional con ajetes tiernos,
Chuletillas de cabrito lechal,
Rabo de toro al hojaldre
Crema pasiega,
Tiramisú,
Mousse de turrón a la crema de toffee
Comidas:
De 13.30 a 16.30 horas.
Cenas:
Viernes y Sábados a partir de las 20.30 horas.
Los martes cerramos por descanso.
Descanso vacacional: segunda quincena de Julio.
Debido al reducido aforo, es recomendable efectuar su reserva:
Puede llamarnos al 965 348 234 o mandarnos un email a info@latejaazul.com
Restaurante La Teja Azul
Climatización
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Restaurante La Teja Azul
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