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Enoturismo, visitas a bodegas y cultura del vino

Hotel Fuente de la Aceña

DO RIBERA DEL DUERO
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Hotel Fuente de la Aceña

El Hotel Fuente de la Aceña se enclava en un lugar único y privilegiado, en un antiguo molino harinero junto a una pesquera del río Duero.

Calle del Molino s/n
47350, Quintanilla de Onésimo (Valladolid)
España
983681182
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Ofertas
La cocina de Fuente de la Aceña elabora una nueva comanda cada día, en la que se combina la creatividad y el ingenio de Pedro de Rodrigo con los productos de temporada más naturales.
Precios
TEMPORADA BAJA:
- Habitación Doble: 98¤
- Habitación Individual: 73¤
- Desayuno: 6¤

TEMPORADA ALTA (Semana Santa, Navidad, Puentes):
- Habitación Doble: 104¤
- Habitación Individual: 80¤
- Desayuno: 6¤

(Los precios no incluyen I.V.A.)
Descripción

El edificio del molino se ubica dentro de unos terrenos situados a orillas del machadiano río Duero, en la margen izquierda a su paso por la localidad de Quintanilla de Onésimo, en una parcela de un gran interés paisajístico por las vistas que el conjunto ofrece hacia el río Duero y por la frondosidad que de la vegetación natural de la ribera.
El molino, que perteneció a los Marqueses de Alonso Pesquera, tiene una planta rectangular y una forma singular, y está ejecutado con una fábrica de cerramiento de piedra de mampostería de piedra caliza de forma poligonal.
El proyecto arquitectónico se ha resuelto rehabilitando las dependencias del molino y edificios anexos para su utilización como dependencias de un hotel de cuatro estrellas, dando vida a un edificio nuevo unido al existente por el vestíbulo distribuidor.
Este edificio se ha proyectado en dos plantas, cada una de ellas con 11 habitaciones dobles dotadas de todos los servicios (aire acondicionado, calefacción, televisor, frigorífico, escritorio, internet) y se ha ejecutado con hormigón blanco visto para diferenciarlo de la antigua edificación existente. En todas las habitaciones, una de las paredes ha sido sustituida por un enorme ventanal casi metido en el cauce del río que permite disfrutar de unas vistas increíbles y del sonido del agua al caer por la pesquera del molino. Este nuevo edifico se apoya sobre un zócalo de piedra de 60 centímetros de altura que se utiliza como terraza para las once habitaciones de la planta inferior, y es como una gran caja de cristal.
La obra ha materializado el espectacular proyecto diseñado por el arquitecto Roberto Valle (autor, entre otras obras, del Museo del Vino de Peñafiel, finalista de los premios FAC de arquitectura en la edición que ganó el Kursaal de Rafael Moneo), dando vida a un hotel de cuatro estrellas.

Instalaciones
El Hotel Fuente de la Aceña se enclava en un lugar único y privilegiado, en un antiguo molino harinero junto a una pesquera del río Duero. Dispone de 22 habitaciones dobles dotadas de todas las comodidades (aire acondicionado, Internet...) y en las que una de las paredes ha sido sustituida por un gran ventanal para disfrutar de la belleza de la vegetación y del río y del arrullo del agua cayendo mansamente por la pesquera.
Las antiguas salas de molienda se han transformado hoy en espaciosos y minimalistas salones con amplios ventanales junto a los que discurre el agua del río Duero.
El edificio del molino se ubica dentro de unos terrenos situados a orillas del machadiano río Duero, en la margen izquierda a su paso por la localidad de Quintanilla de Onésimo, en una parcela de un gran interés paisajístico por las vistas que el conjunto ofrece hacia el río Duero y por la frondosidad que de la vegetación natural de la ribera.

El RESTAURANTE es uno de los platos fuertes del Hotel Fuente de la Aceña. Dirigido por Pedro de Rodrigo, quien ha recalado en Fuente de la Aceña para afrontar esta atractiva apuesta gastronómica.
La creatividad y el atrevimiento de su cocina y el respeto a los productos de la zona reinan en la cocina del Hotel Posada Fuente de la Aceña, que cuenta con dos comedores con capacidad para 40 y 100 personas.
Ambos están habilitados en el antiguo molino harinero, en el que se ha respetado escrupulosamente su trama constructiva de fábrica de piedra y ladrillo. El comedor de la planta superior, el más grande, permite disfrutar ­además de la buena cocina de Pedro de Rodrigo- de unas inimitables vistas sobre el río Duero. La altura de este comedor es considerable ya que se ha respetado la cubierta original a dos aguas del molino, rehabilitando su entramado de cerchas madera con tirantes de acero y pares y tablero también de madera.
Hotel Fuente de la Aceña
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Vista exterior de la terraza del hotel.
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Como llegar
Servicios
Nº habitaciones 22 amplias habitaciones, todasNº habitaciones
22 amplias habitaciones, todas
Televisión Televisión
Terraza Terraza
Secador Secador
Desayuno Desayuno
Internet-WIFI Internet-WIFI
Restaurante Restaurante
Carta de vinos Carta de vinos
Salas reuniones Salas reuniones
Parking Parking
Visitas viñedos Visitas viñedos
Climatización Climatización
Visitas bodega Visitas bodega
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a 0.6km, en Quintanilla de Onésimo (Valladolid)

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Bodega Matarromera
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Comentarios de los viajeros
icono valoracion 30/03/2008  - Un remanso de paz.  - por Monica
Tengo el Hotel Fuente de la Aceña marcado en mi agenda, porque en uno de mis viajes a Ribera me dejó impresionada. Es un remanso de paz y tranquilidad, con unas vistas sobre el Duero para disfrutar. Su interior respira ese mismo ambiente, buscando crear rincones acogedores. Será mi lugar de descanso la próxima vez que visite Ribera de Duero 
 
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