Finca Antigua - Enoturismo
Finca Antigua
Finca Antigua
Crta. Quintanar-Los Hinojosos, km.11,5
16417, Los Hinojosos (Cuenca)
España (DO LA MANCHA)
tel.: 969129700-608583776
Ubicada entre las provincias de Cuenca y Toledo, en la mejor zona de D.O. La Mancha, recibe su nombre por las viñas antiguas con las que contaba esta propiedad en el momento de su adquisición
Descripción
Situada entre las provincias de Cuenca y Toledo, Finca Antigua es la bodega de la DO La Mancha del grupo bodeguero Familia Martínez Bujanda. Su nombre proviene de las numerosas viñas viejas con las que contaba la finca en el momento de su adquisición.
Con 1000 ha. de terreno de las que más de 420 están dedicadas al cultivo de la vid, Finca Antigua es la plataforma perfecta para dar rienda suelta a la imaginación y creatividad con plantaciones y parcelaciones de variedades nacionales e internacionales.
Las cualidades excepcionales del viñedo: suelo franco, calizo y pobre en materia orgánica junto con su elevada altitud, más de 900 metros, son condicionantes idóneos para la elaboración de vinos de gran calidad.
Finca Antigua elabora vinos innovadores, vanguardistas y sorprendentes, vinos que expresan la personalidad de un terruño diferente al resto de la zona.
La bodega
Finca Antigua, es un claro ejemplo de la unión entre arquitectura y vino. Una bodega vanguardista y eficiente de acero, piedra y cemento, materiales utilizados para diseñar un espectacular edificio formado por tres grandes cajas, que contrastan con la frescura de la balsa de agua que encierra en su interior. En la bodega, nos encontramos con las últimas innovaciones tecnológicas para la elaboración de vino, pero siempre respetando el mimo artesanal en la producción.
Los vinos
Finca Antigua reúne lo mejor del viejo y del nuevo mundo, en una colección de vinos sorprendentes, creativos e innovadores que expresan la personalidad de la tierra donde se cultivan. Cada parcela está destinada a la elaboración de un vino diferente, garantizando el sabor único e inimitable de las más de diez variedades nacionales e internacionales que se cultivan en ella.
Los vinos de Finca Antigua expresan las mejores características de cada tipo de uva en el caso de los monovarietales y la complejidad más original en el caso de los ensamblajes de varias de ellas. Son vinos sorprendentes, creativos de un lugar inesperado.
Documentos
Bodega Finca Antigua
Localización
Puede llegar a la bodega desde Los Hinojosos (Cuenca) o desde Quintanar de la Orden (Toledo). En la Carretera Quintanar-Los Hinojosos encontrara indicaciones de la bodega asi como una tinaja blanca con el nombre de Finca Antigua que le señalara el inicio del camino hacia Finca Antigua.
Servicios
Internet-WIFI
Salas reuniones
Parking
Cursos de cata
Visitas viñedos
Visitas bodega
Tienda
Cata-Degustación
Destinos cercanos
Los destinos cercanos a Finca Antigua listados a continuación, se muestran ordenados por distancia. Las distancias indicadas son lineales y sólo deben entenderse como una aproximación.
Galería fotográfica
Bodega Finca Antigua
Encina y bodega
Barricas
Viñedos
Vistas Exteriores
Sala catas
La Casona
La Casona
Patio Interior de La Casona
Patio Interior de La Casona
Videos del destino
"http://youtu.be/KB-Z2hqxgCM"
Presentación Grupo Martínez Bujanda
Presentación Grupo Martínez Bujanda por Lauren Rosillo
Cómo llegar
Ciudad o código postal de origen
Vinos de la bodega
Ciclos de Finca Antigua
(0 catas)Varietales: 50% Merlot, 25% Cabernet Sauvignon y 25% Syrah
Elaboración: Fermentación en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura. Maceración 24 días. Envejecimiento: 18 meses en barrica de roble francés
Graduación (vol): 14.00%
Finca Antigua Moscatel Naturalmente Dulce
(0 catas)Varietales: 100% Moscatel Morisco
Elaboración: Soleado en pasera natural hasta deshidratar las uvas por encima de los 300 g/l. de azucar. Posterior fermentación en depósitos de acero inoxidable y parada de la misma forma natural obteniendo azúcar residual de 150 g/l
Graduación (vol): 13.00%
Finca Antigua Syrah
(0 catas)Varietales: 100% Syrah
Elaboración: Fermentacion en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura. Maceración 16 días. Envejecimiento: 8 meses en barrica de roble francés
Graduación (vol): 14.00%
Finca Antigua Viura
(0 catas)Varietales: 100% Viura
Elaboración: Fermentación en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura. Fermentación/maceración 24 días. Cinco meses sobre lías con removido semanal
Graduación (vol): 12.50%
Si eres el productor de uno de estos vinos y encuentras datos erróneos en su ficha, por favor, ponte en contacto con nosotros en el 663 89 69 93 o escribiendo a info@viajerosdelvino.com
Opiniones de los viajeros
04/07/2013 - Genial - por Gema
Estuvimos el pasado mes de abril mi compañera Emi y yo en la celebración del 10º Aniversario de la bodega y en la presentación de su nuevo proyecto La Casona. Nos mostraron las instalaciones mientras nos explicaban el proceso de elaboración del vino. Visitamos la sala de depósitos de acero inoxidable, la sala de barricas y la sala del embotellado. Son unas instalaciones preciosas con unas maravillosas vistas. Después disfrutamos de una comida típica manchega acompañada de sus vinos.
Recomendamos la experiencia a todos.06/06/2012 - Recomendable y espectacular - por albercano
El año pasado mi hermano y yo les hicimos una visita concertada, nos perdimos por el camino y la mujer que nos iba a guiar nos llamó por que llegábamos tarde, se preocupó por nosotros. Al llegar nos estaba esperando, una visita espectacular, (empezando por la entrada que hasta que llegamos a la bodega se nos hizo un eterno gratificante entre hectareas de viñas y mas viñas) bueno, la bodegas increible de moderna y unas instalaciones únicas, y sobre todo la guía, tremendamente atenta y simpática, cuando terminamos la visita nos fuimos a la sala de catas y probamos dos vinos espectaculares y un moscatel de impresión, no nos cobro nada por la visita por que era una visita simple, pero si hubiéramos pagado solo por el trato que recibimos, hubiéramos dado el dinero por bien invertido. Nos llevamos el moscatel y dos vinos más, he de hablar de el mas caro, (CLAVIS) por que cuando lo bebimos en estas navidades, el dinero invertido en él mereció la pena a pesar de su alto precio, pero seguro que no tiene que envidiarle nada a un Vega Sicilia, seguro que está a su nivel y mucho mas económico, y os recomiendo también el moscatel, un vino de dioses como digo yo, totalmente diferente a los moscateles normales. Salimos con una sonrisa de oreja a oreja con el propósito de volver, y desde luego a su bodega en la Rioja.
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