Bodegas y Viñedos Viña Mayor - Enoturismo

P.ej.: "Hotel en La Rioja", "Ribera del Duero" o "Bodega en Penedés"

Bodegas y Viñedos Viña Mayor

Bodegas y Viñedos Viña Mayor
Crta. Valladolid-Soria km.325,6.
47350, Quintanilla de Onésimo (Valladolid)
España (DO RIBERA DEL DUERO)

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Recorrido por la Magia del Vino. La Magia de esta bodega reside, en parte, en su localización geográfica, en la ladera norte de las montañas que perfilan el Duero a su paso por Quintanilla de Onésimo

Descripción

El vino es Tiempo y Memoria y puedes descubrirlo en las Bodegas y Viñedos Viña Mayor. ¿Cuál es el proceso que convierte la uva en vino? ¿Cómo se sucede el mágico trance del viñedo a la copa? De azúcar a alcohol, de jugo a vino, de lo vegetal a lo etéreo... Todos los actores de la vendimia nos hablan en primera persona de su Secreto. En las barricas de roble palpita el misterio... en el mismo corazón de esta Bodega nace su historia, el destino final de sueños y cosechas.

Las Bodegas y Viñedos Viña Mayor te acercan, a través de un completo y novedoso recorrido, al mundo del vino de una forma sugerente, divertida y educativa. Una tradición milenaria fascinante que generación tras generación ha mantenido la esencia de un producto único.

Aromas, colores, texturas, matices, todo un universo de sensaciones se despliega ante el visitante en la ancestral zona de cultivo de Quintanilla de Onésimo (Valladolid). En plena ruta de viñedos, en un entorno de extrema belleza, asistimos de primera mano a la profunda transformación por la que pasa la uva hasta convertirse en vino de calidad.

Bodegas y Viñedos Viña Mayor nace en 1986 con la vocación de elaborar una producción limitada de vinos tintos criados de alta calidad, amparados por una  prestigiada marca y un producto altamente diferenciado.

Los vinos, elaborados cien por cien con la uva autóctona  "Tinta Fino",  se distinguen por tener un sello propio, con una acusada personalidad y un estilo moderno y elegante.

En el corazón de las rutas del Vino y de los Monasterios -muy numerosos en la zona-, nos encontramos con Viña Mayor. La bodega, rodeada de viñas y completamente integrada en el paisaje, domina desde lo alto de la loma las sinuosas revueltas del Río Duero a su paso por Quintanilla de Onésimo. Su privilegiada situación, en la carretera que va de Aranda de Duero a Valladolid, se enmarca en la denominada "Milla de Oro" de la Ribera del Duero.

La modernidad del edificio, que alberga las naves de elaboración y crianza, se funde con la tradición de las bodegas subterráneas. Este espacio, oculto bajo tierra, ocupa una extensión mucho mayor que los edificios de la superficie, debido a una casi obsesión por la temperatura ideal de la crianza que busca mantener el termómetro entre los 15 y 16 grados.

Con diez hectáreas de viñedo en la propia finca, Bodegas y Viñedos Viña Mayor apuesta por la colaboración con los mejores viticultores de la zona mediante contratos a largo plazo, lo que permite controlar la calidad de la uva desde el viñedo y asegurar un grado óptimo de sanidad y madurez del fruto.

Las modernas instalaciones, dotadas con las últimas tecnologías, permiten extraer toda la calidad del fruto; así, en la nave de elaboración, conviven grandes depósitos de acero inoxidable con remonte automático y doble camisa para el control de la temperatura de fermentación, con depósitos de 18.000 litros para elaboraciones especiales.

La nave de crianza, dotada con sistemas de control de humedad y temperatura, alberga un parque de más de 8.000 barricas del mejor roble  francés y americano en continua renovación, buscando siempre un aporte aromático de elegancia y diferenciación.

Instalaciones

ALQUILER DE INSTALACIONES PARA REUNIONES, CONGRESOS Y EVENTOS:

SUPERFICIE: 54 m 2
MEDIDAS: 6 m x 9 m x 3 m
LUZ NATURAL: SI
AFORO: de 40 a 60 personas, según configuraciones.

EQUIPAMIENTO:
- Equipos didácticos ( cañón, retroproyector...)
- T. V. y D.V.D
- Pantalla automática
- Puntero láser para ponentes.
- Carpetas, lapiceros y bolígrafos, reposición de papel.
- Caramelos, reposición de agua.
- Flipchart
- Decoración floral
- Ordenadores portátiles y vídeo proyección (en alquiler).

El alquiler de la sala incluye la utilización de los materiales descritos, visita guiada a la Bodega y Cata de dos vinos.

Posibilidad de Coffe Break, comida en salón privado, cóctel, aperitivos.

Bodegas y Viñedos Viña Mayor

Bodegas y Viñedos Viña Mayor

Localización

Servicios

  • Restaurante

    Restaurante
    Salón privado

  • Parking

    Parking

  • Cursos de cata

    Cursos de cata

  • Visitas viñedos

    Visitas viñedos

  • Visitas bodega

    Visitas bodega

  • Tienda

    Tienda

  • Cata-Degustación

    Cata-Degustación

  • Sala de exposiciones

    Sala de exposiciones

Destinos cercanos

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Galería fotográfica

  • Bodegas y Viñedos Viña Mayor - Bodegas y Viñedos Viña Mayor

    Bodegas y Viñedos Viña Mayor 

  • Bodegas y Viñedos Viña Mayor - Botellero histórico

    Botellero histórico 

  • Bodegas y Viñedos Viña Mayor - Calado Secreto

    Calado Secreto 

  • Bodegas y Viñedos Viña Mayor - Detalle del calado

    Detalle del calado 

  • Bodegas y Viñedos Viña Mayor -

     

  • Bodegas y Viñedos Viña Mayor -

     

  • Bodegas y Viñedos Viña Mayor -

     

  • Bodegas y Viñedos Viña Mayor -

     

  • Bodegas y Viñedos Viña Mayor -

     

  • Bodegas y Viñedos Viña Mayor -

     

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    Como llegar

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    • Viña Mayor Crianza

      Viña Mayor Crianza

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      Varietales: 100% Tinta del País (Tempranillo)
      Elaboración: En barricas bordelesas de roble francés y americano con un tostado medio, de 225 litros de capacidad. Tiempo de permanencia en madera: mínimo 12 meses. Maduración en botella: Mínimo hasta completar los 24 meses de crianza
    • Viña Mayor Reserva

      Viña Mayor Reserva

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      Varietales: 100% Tinta del País (Tempranillo)
      Elaboración: En barricas bordelesas de roble francés y americano, de 225 litros de capacidad. Tiempo de permanencia en madera: 18 meses. Crianza en botella: mínimo hasta completar los 36 meses antes de salir al mercado
    • Viña Mayor Secreto Reserva

      Viña Mayor Secreto Reserva

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      Varietales: 100% Tempranillo
      Elaboración: Crianza en barricas nuevas de roble francés de 225 litros de capacidad, exclusivamente de grano fino, principalmente tostado medio. Tiempo de permanencia en barrica: 18 meses. Crianza en botella: mínimo 18 meses
    • Viña Mayor Secreto Vendimia Seleccionada

      Viña Mayor Secreto Vendimia Seleccionada

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      Varietales: 100% Tempranillo
      Elaboración: En barricas nuevas bordelesa de roble francés de 225 litros de capacidad, exclusivamente de grano fino, principalmente tostado medio. Tiempo de permanencia en barrica: 10 meses. Tiempo en botella antes de salir de bodega: mínimo 6 meses

    Si eres el productor de uno de estos vinos y encuentras datos erróneos en su ficha, por favor, ponte en contacto con nosotros en el 663 89 69 93 o escribiendo a info@viajerosdelvino.com

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