Bodegas Hijos de Juan Gil - Enoturismo

En el corazón del campo. Bodega situada la finca que la familia posee en el término municipal de Jumilla, a diez kilómetros al noroeste de la ciudad, dentro de la zona llamada 'Término de Arriba'

Descripción

Atención y venta en Bodega:
- De lunes a viernes en horario laboral de mañana y tarde.
- De 8 a 13:30 h y de 15:30 a 18:30 h.

Las bodegas Juan Gil se ubican en el centro geográfico de la finca, en las laderas del norte del monte llamado De Cerezo, que también pertenece a la propiedad. Este monte se encuentra cubierto de una extensa masa forestal que abriga la parte posterior de las instalaciones. El resto del perímetro de las mismas esta rodeado por viñedos. En esta umbría, la bodega queda protegida del calor propio de la zona y además se aprovechan los desniveles del terreno para que las instalaciones se adecuen de manera que no perjudiquen la calidad de las uvas.

Las instalaciones están diseñadas por el personal de la bodega, haciendo convivir las nuevas tecnologías de última generación con la tradición vitivinícola de la familia. Se dispone de sistemas automáticos de captura de datos en planta que permiten tener trazabilidad absoluta de todos los embotellados, tanto en los procesos de elaboración como en sus movimientos internos, desde las viñas hasta su expedición a los clientes.

La capacidad de elaboración de Bodegas Juan Gil es de tres millones y medio de kilos de uva.
Todas las naves están climatizadas.

La nave de crianza tiene una capacidad de 3.000 barricas.

El equipamiento del laboratorio permite hacer todos los controles analíticos imprescindibles para garantizar la calidad de nuestros vinos y la seguridad alimentaria de todos nuestros clientes.

Visitas:

De lunes a sábado por la mañana, siempre bajo reserva. Sábado tarde y domingos cerrado.

Visita que incluye:

- Visita a la bodega.
- Cata de 3 vinos: un blanco y dos tintos, uno media crianza y el segundo un crianza.
- Pequeño aperitivo.
La duración es de unos 90min - 110 min aprox.