Bodegas Parés Baltà - Enoturismo

P.ej.: "Hotel en La Rioja", "Ribera del Duero" o "Bodega en Penedés"

Bodegas Parés Baltà

Bodegas Parés Baltà
Masia Can Balta, s/n
08796, Pacs del Penedés (Barcelona)
España (DO PENEDÉS)

1 opiniones  stars_5

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Apuesta por el cultivo ecológico y biodinámico. Somos una bodega totalmente familiar ubicada en el Penedès, muy cerca de Barcelona. Les invitamos a visitar nuestras instalaciones con un recorrido guiado y personalizado por los viñedos y la bodega

Descripción

Parés Baltà es una bodega familiar con una tradición que se remonta al 1790, pero con ideas jóvenes y frescas. La dirección  corre a cargo de la tercera generación de la familia, Joan y Josep Cusiné Carol, quienes cuentan con el apoyo incondicional y activo de su padre Joan Cusiné Cusiné.

Cultivamos nuestros viñedos de forma ecológica desde 1790 y biodinámica desde 2012. Tenemos nuestro propio rebaño de ovejas para el abonado de los viñedos, así como abejas que nos ayudan en la polinización y la transmisión de la esencia del ecosistema mediterráneo a nuestras uvas.

Las uvas proceden de nuestras 5 fincas y por ello contamos con un gran mosaico de suelos y microclimas, con viñedos plantados desde los 170 a los 750 metros de altitud, que dan personalidad única a nuestros vinos. Mª Elena y Marta, las enólogas de la familia, son las encargadas de transmitir la esencia de cada racimo de la vid a la copa. 

Vinos

En Parés Baltà elaboramos varias familias de vinos: los Microcuvées, los vinos R-Evolution, los Vinos Origen y Nuestros Cavas.

Los vinos Microcuvée tienen una producción muy limitada, algunos de ellos menos de 500 botellas y solo se elaboran en las mejores añadas. Sus uvas provienen de viñedos con suelos y microclimas muy especiales. En estos vinos buscamos la elegancia, el carácter y la máxima expresión del terroir.

Los vinos R-Evolution están elaborados con las variedades insignias del Penedès, Xarel·lo, Garnacha… Son vinos puros, suaves y elegantes, ideales para las comidas en buena compañía.

Elaborados desde los inicios de la bodega, los vinos Origen son vinos de calidad, jóvenes, frescos y afrutados, perfectos para disfrutar a diario y al alcance de todos los bolsillos.

Los cavas de Parés Baltà poseen una gran historia, cuyo origen se remonta a mediados de los años 30, siendo los primeros vinos embotellados que se elaboraron en la bodega. La mejor combinación de tradición y modernidad.

Viñedos

La calidad de un vino comienza en la viña y la misión del enólogo es mimar y transferir toda esa calidad de la viña a la botella. En Parés Baltà creemos que cada vino ha de expresar las singularidades del lugar  donde han crecido sus uvas. Disfrutamos de un patrimonio único que tiene una gran influencia en nuestros vinos.

Los viñedos de Parés Baltà disfrutan de una diversidad microclimática que permite cultivar cada variedad de uva en la zona donde la vid puede expresar todo su carácter y personalidad. Cultivamos  18 variedades diferentes de uva, aunque tenemos una especial predilección por las variedades autóctonas como el Xarel·lo, la Parellada, la Garnacha Blanca y la Garnacha Tinta.

Visitas

Visita la bodega y descubre como elaboramos los vinos combinando técnicas ancestrales y modernas. Cátalos, emociónate, déjate seducir… Cada vino tiene su propia historia y carácter.

Y si te apetece ir más allá…pídenos una visita a medida

Horario de Visita a la Bodega:

- De lunes a domingo de 9:30 h. a 18:00 h.

- Tour guiado + Cata comentada durante 2 horas.

- Idiomas: Catalán, castellano, inglés, francés y alemán.

- Puedes hacer la reserva mediante la web o también enviando un mail a visits@paresbalta.com

Visita a sala de barricas

Visita a sala de barricas

Localización

Servicios

  • Internet-WIFI

    Internet-WIFI

  • Salas reuniones

    Salas reuniones

  • Parking

    Parking

  • Cursos de cata

    Cursos de cata

  • Visitas viñedos

    Visitas viñedos

  • Climatización

    Climatización

  • Visitas bodega

    Visitas bodega

  • Tienda

    Tienda

  • Cata-Degustación

    Cata-Degustación

Destinos cercanos

Los destinos cercanos a Bodegas Parés Baltà listados a continuación, se muestran ordenados por distancia. Las distancias indicadas son lineales y sólo deben entenderse como una aproximación.

Galería fotográfica

  • Bodegas Parés Baltà - Visita a sala de barricas

    Visita a sala de barricas 

  • Bodegas Parés Baltà - Vendimia manual

    Vendimia manual 

  • Bodegas Parés Baltà - Nuestra ovejas

    Nuestra ovejas 

  • Bodegas Parés Baltà - Masía Parés Baltà

    Masía Parés Baltà 

  • Bodegas Parés Baltà - Cata comentada

    Cata comentada 

  • Bodegas Parés Baltà - La Cava

    La Cava 

  • Bodegas Parés Baltà - Sala de barricas de Parés Baltà

    Sala de barricas de Parés Baltà 

  • Bodegas Parés Baltà - Nuestras enólogas

    Nuestras enólogas 

  • Bodegas Parés Baltà - Finca Les Valls

    Finca Les Valls 

  • Bodegas Parés Baltà - Viñedo biodinámico

    Viñedo biodinámico 

  • Bodegas Parés Baltà - Preparado biodinámico

    Preparado biodinámico 

  • Bodegas Parés Baltà - Visita a viñedo

    Visita a viñedo 

  • Bodegas Parés Baltà - Familia

    Familia 

  • Bodegas Parés Baltà - Visita Terroir Tour

    Visita Terroir Tour 

Videos del destino

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    Como llegar

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      Opiniones de los viajeros

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      • stars_5

        10/07/2013 - Muy bien - por Alejandra

        Estuvimos unos días en la zona y decidimos realizar una visita a la bodega. En esta familiar bodega nos enseñaron el cultivo ecológico y nos explicaron, de una forma agradable y amena, su proceso de elaboración visitando las instalaciones. Al final terminamos con la cata de varios productos.
        Lo recomiendo!

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