Vivanco
Ctra. N-232, km. 442
26330, Briones (La Rioja)
España (DOCa RIOJA)
tel.: 941322323
Un viaje inolvidable por la Cultura del Vino en el que los visitantes podrán comprender mejor el proceso de elaboración del vino y la trascendencia cultural de este producto a lo largo de los siglos
El Museo de la Cultura del Vino Vivanco es una iniciativa privada que surge de la pasión por el vino de Pedro Vivanco Paracuellos, hijo y nieto de bodegueros, quien, tras sus estudios de Enología, comienza simultáneamente una gran labor empresarial, con el desarrollo y expansión de la bodega familiar, y el coleccionismo, tanto de libros como de objetos de arte o maquinaria relacionados con el vino. Estableció sus primeros contactos con los museos del vino en los viajes que realizó, junto a otros enólogos, por diferentes países europeos. Fruto de aquellos viajes nació en él la idea de crear un museo propio, pionero en La Rioja, en el que los visitantes pudieran comprender mejor el proceso de elaboración del vino y la trascendencia cultural de este producto a lo largo de los siglos.
En el desarrollo y realización del Museo de la Cultura del Vino Vivanco podemos destacar dos hechos: primero, el encargo de la construcción del edificio al arquitecto Jesús Marino Pascual. Un edificio de diseño contemporáneo, versátil y polivalente, en el que reconocer, sin embargo, las referencias a la arquitectura tradicional de bodegas. De manera paralela a la construcción del contenedor, y en segundo lugar, se llevó a cabo el largo y concienzudo trabajo de catalogación de las miles de piezas. Esta labor ha sido desarrollada por expertos en arte, arqueología, etnografía e historia del vino.
El Museo ocupa una superficie de 9.000 metros cuadrados que incluyen: cinco salas de exposición permanente, una sala de exposiciones temporales, Centro de Documentación de la Fundación, Sala de Conferencias, Aula de cata, Restaurante, Cafetería y Enotienda. Junto al edificio del Museo se ubica la colección de vides del mundo, la zona de aparcamiento, distintas zonas ajardinadas, un área de recreo infantil y extensos viñedos, todo ello enmarcado por un paisaje típicamente riojano.
Enclavada en Briones y paralela a todo el proyecto cultural y enoturístico, en el que cabe destacar el Museo de la Cultura del Vino, la familia Vivanco ha impulsado una nueva y moderna bodega que supone un referente en innovación enológica para la elaboración de vinos de calidad.
Al frente de la misma se encuentra Rafael Vivanco, Ingeniero Agrónomo y Enólogo por la prestigiosa Universidad de Burdeos. Antes de ponerse al frente de la dirección técnica de Bodegas Vivanco, Rafael aprovechó su estancia en Francia para realizar dos vendimias, elaborando vinos en algunas de las bodegas más relevantes de esta región.
La bodega está diseñada para maximizar en sus vinos el carácter natural y único de sus diferentes pagos y variedades. Todas las uvas pasan por un control de calidad a través de una doble mesa de selección de racimos y granos, para comenzar una maceración en frío y posterior fermentación en pequeños tinos de roble francés.
Como resultado, se elabora una gama de vinos modernos, atrevidos y con personalidad, que resume el carácter emprendedor e innovador de Bodegas Vivanco.
Nuestro restaurante abre sus puertas para ofrecerle a usted toda una gama de los mejores productos riojanos exquisitamente acompañados de nuestros vinos…
Servicio de carta y menús concertados en los que degustar tanto cocina de autor, como tradicional, acompañada de los excepcionales vinos Vivanco.
El equipo de cocina, cuida el uso de los productos de temporada, el punto de cocción y la exigente presentación de los platos, sin renunciar a originales contrastes de texturas, sabores y colores. Todo ello aprovechando la diversa oferta del mercado riojano.
En sus instalaciones cuenta con horno de leña y dos asadores alimentados por el roble de viejas barricas de vino, junto con sarmientos y cepas de los viñedos propios.
EXPOSICIÓN PERMANENTE: Distribuida por contenidos temáticos que dan lugar a cinco espacios diferenciados, el Museo cuenta con una muestra permanente que se combinará con exposiciones temporales de gran interés.
JARDÍN DE BACO: La familia Vivanco ha reunido más de 200 variedades de vid en una de las colecciones ampelográficas privadas más importantes del mundo. Junto a la entrada al Museo el visitante podrá disfrutar del hermoso jardín que acoge a la colección compuesta por: 15 variedades del género vitis, 3 vitáceas, 3 híbridos productores directos, 21 portainjertos, 14 curiosas, 14 españolas del siglo XVI, 16 riojanas, 49 españolas de diferentes denominaciones de origen y 87 extranjeras.
CENTRO DE DOCUMENTACIÓN: Nuestro Centro de Documentación quiere ofrecer a todos los interesados en el mundo del vino una serie de servicios que ayuden a completar y a ampliar los conocimientos que sobre este apasionante mundo existen. Cuenta con 5.000 monografías, publicaciones periódicas especializadas, obras de referencia, documentación antigua textual y gráfica, cartas postales, además de diverso material audiovisual.
Entrada del Museo de la Cultura del Vino.
Terraza
Restaurante
Vivanco
Carta de vinos
Accesos para
minusválidos
Salas reuniones
Parking
Cursos de cata
Visitas viñedos
Climatización
Visitas bodega
Tienda
Cata-Degustación
Sala de exposiciones
Los destinos cercanos a Vivanco listados a continuación, se muestran ordenados por distancia. Las distancias indicadas son lineales y sólo deben entenderse como una aproximación.
Entrada del Museo de la Cultura del Vino.
Otra vista del Museo.
Terraza del Museo.
Vivanco desde Briones.
Briones desde Vivanco.
El viñedo que rodea al Museo.
Exterior
Finca El Cantillo que rodea la bodega
Sala de tinos de roble francés
Sala maloláctica
Aula de catas
Entrada al Museo
Sala 4 de nuestro Museo
Sala 1 de nuestro Museo
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Fundación Vivanco
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Si eres el productor de uno de estos vinos y encuentras datos erróneos en su ficha, por favor, ponte en contacto con nosotros en el 663 89 69 93 o escribiendo a info@viajerosdelvino.com
24/11/2012 - Regreso al pasado - por XOSE
Cuando visitas este Museo te das cuenta de los origenes de las bodegas familiares, descubres como se hacian las barricas paso a paso, el trabajo artesanal de una elaboracón cuidadosa, creo que deberiamos visitarla todos y llevar a nuestros hijos para que valoren las formas de trabajar de nuestros antepasados.
12/11/2012 - Magnífico!!! - por AITOR
Al volver de Laguardia a Bilbao siempre hacemos una paradita en Briones. Nos encanta tomar algo y perdernos por sus calles empedradas....Pero además de eso, tienen una bodega con un museo histórico, muy didáctico y digno de visitar. Y si además de ello tienes la posibilidad de comer unas patatas a la riojana y unas chuletillas de cordero regadas con unos de los mejores vinos que he probrado....No se puede pedir más para terminar un fin de semana estupendo
29/05/2012 - Gran bodega - por Alex
Preciosa bodega en medio de los viñedos. Hicimos la visita guiada de la bodega y nos encantó. Te explican todo el proceso desde la A a la Z, y finaliza con una cata comentada. Una bodega moderna y muy cuidada. Por cierto, el crianza, ¡excelente!
25/01/2009 - Merece la pena!! - por MARTA
NO dejeis de visitar esta bodega ya que es muy interesante por el contenido interactivo de su meseo ya que te enseñan a través de videos explicativos muchas curiosidades del mundo del vino desde el inicio de la recogida hasta que se bebe.
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