Bodegas J.Miquel Jané - Enoturismo
Bodegas J.Miquel Jané
Bodegas J.Miquel Jané
Masia Cal Costas s/n
08376, Font Rubí (Barcelona)
España (DO PENEDÉS)
tel.: 654127597
Nos diferencia nuestro marcado carácter pedagógico, lo que hace, de la nuestra, una visita muy especial
Descripción
En el Corazón del Penedés, se encuentra la bodega y los viñedos.
La bodega tiene en propiedad dos fincas (Cal Costas y la Baltana) ubicadas en Font-Rubí (Barcelona).
Son 51 hectáreas de viñedo productivo y una progresión en el tiempo para poder alcanzar las 150 Ha. en un futuro y que permiten complementar dichas visitas con alguna otra actividad e incluso organizar comidas en la propia bodega, al estar dotada de una cocina y un comedor de capacidad para 25 personas aprox.
Están situados a 500 metros de altitud, asegurando contrastes de temperatura día-noche tan necesarias para la maduración óptima de la uva y concentración aromática, dando como resultado una fruta equilibrada, madura con buenos aromas y acidez.
En nuestros vinos se puede apreciar matices geográficos dentro de las propias fincas dado la orografía de las mismas, creando micro climas que dan un carisma diferente a cada vino.
Todos sus vinos pertenecen a la Denominación de Origen Penedés, que gracias a su estricto protocolo de elaboración, garantiza vinos de alta gama.
Entorno
El término municipal en el que se encuentran ubicadas las fincas en las que se produce la totalidad del vino "J.Miquel Jané" es el de Font Rubí (Alt Penedès). Dicho municipio está situado a 9 Km de Vilafranca del Penedes.
Las fincas de la bodega están situadas en una zona montañosa cuya altitud media es de 500 metros.
Nuestra bodega
Queremos que en nuestra bodega siga reinando el espíritu familiar que nos une a todos y que nuestros clientes sean parte de esta familia. Nuestra bodega es un punto de encuentro donde cada uno puede disfrutar de nuestros vinos y vivir unos momentos únicos. Nuestros vinos están pensados para todos los que buscan experiencias nuevas, frescas y diferentes.
Los vinos de J. Miquel Jané son el resultado del trabajo de todo un año en los viñedos para conseguir una materia prima excelente.
Cada vez más lo que se valora de un vino es su singularidad. Por eso se sabe que cuanto más original sea el suelo, más lo será el vino, dándose casos de vinos que proceden de un pago o zona, donde el suelo del viñedo es único por su composición y textura.
Vinos J. Miquel Jané cumplen con este requisito ya que sus vinos proceden cada año de las mismas viñas convirtiéndolos en vinos de finca.
En el periodo de maduración, se lleva un control diario de las concentraciones de azúcares y ácidos en cada viña, lo que nos indica la fecha óptima de la vendimia. En el caso de las uvas tintas también se lleva un control de la concentración polifenólica (color y tanicidad). El momento óptimo de vendimia vendrá determinado por el tipo de vino a elaborar: vinos blancos, vinos rosados ??o tintos, vinos jóvenes o vinos de crianza.
Documentos
Vista aérea de Cal Costas
Localización
Servicios
Restaurante
Para aperitivos
Carta de vinos
Salas reuniones
Cursos de cata
En cada visita
Visitas viñedos
Con cita previa
Visitas bodega
Con cita previa
Cata-Degustación
Destinos cercanos
Los destinos cercanos a Bodegas J.Miquel Jané listados a continuación, se muestran ordenados por distancia. Las distancias indicadas son lineales y sólo deben entenderse como una aproximación.
Galería fotográfica
Vista aérea de Cal Costas
Patio de la bodega
Safari tour en 4x4 por el Penedès
Club de cata de Barcelona
Calçotadas y Costilladas
Escapada enológica y spa fin de semana
Escapada bio-enológica fin de semana
Escapada enológica y cultural fin de semana
Cata
Videos del destino
"http://youtu.be/KB-Z2hqxgCM"
Bodega J.Miquel Jané
Curso de cata
Bodega J.Miquel Jané
Vino Sauvignon Blanc
Cómo llegar
Ciudad o código postal de origen
Vinos de la bodega
Baltana Negre
(0 catas)Varietales: 50% Cabernet Sauvignon, 30% Garnacha y 20% Syrah
Elaboración: Adecuada maceración con las bayas para la extracción de agradables taninos. Envejecido en barricas de roble francés y americano durante 3 meses y posterior afinado en botella
Graduación (vol): 13.00%
Baltana Selecció
(0 catas)Varietales: 40% Merlot y 60% Cabernet Sauvignon
Elaboración: Maceración con las bayas para extraer sus polifenoles y taninos. Envejecido en barricas de roble francés y americano durante 12 meses. Posterior afinado en botella
Graduación (vol): 14.00%
Blanc Baltana
(0 catas)Varietales: 15% Sauvignon Blanc, 35% Parellada y 50% Macabeo
Elaboración: Maceración pelicular a muy baja temperatura. Separación del mosto y fermentación lenta a temperatura controlada
Graduación (vol): 12.00%
J.Miquel Jané Rosado
(0 catas)Varietales: 15% Garnacha y 85% Cabernet Sauvignon
Elaboración: Maceración pelicular a baja temperatura. Separación del mosto y fermentación lenta a temperatura controlada
Graduación (vol): 13.00%
J.Miquel Jané Sauvignon Blanc
(0 catas)Varietales: 100% Sauvignon Blanc
Elaboración: Maceración pelicular a muy baja temperatura. Separación del mosto y fermentación lenta a temperatura controlada
Graduación (vol): 13.00%
Si eres el productor de uno de estos vinos y encuentras datos erróneos en su ficha, por favor, ponte en contacto con nosotros en el 663 89 69 93 o escribiendo a info@viajerosdelvino.com
Opiniones de los viajeros
23/12/2015 - excelente - por Soledad Cubillo
Pequeña bodega emplaza en un lugar idílico.
La visita se inició en las viñas, con una excelente explicación a cerca del cultivo de las viñas, lo cual se agradece por tratarse de algo poco habitual.
A continuación pasamos a la bodega, donde amplían la explicación esta vez del proceso de tratado y envasado.
Tras una honor a y media, la cata de hora y media más. Muy instructiva mediante dossier y variada.
Excelentes vinos guiados por un personal inmejorable.01/07/2015 - Muy recomendable - por Nuria
Fuimos el día 21 de junio de 2015, fue una visita divertida, muy buena la explicación por parte del enólogo-guía, que fue muy clara y nada aburrida. La cata fue divertida, estaba muy bien organizada y eso que se presentó gente que no tenían reserva, pero aún así estuvo todo muy correcto. Yo ya había hecho otra cata pero fue la típica que te enseñan la bodega y un par de catas y apenas explicación. Conclusión la volvería a repetir, pero aprovecharé para conocer otros lugares.
29/05/2015 - Buena valoración - por Roberto
No recuerdo el nombre de nuestro guía (era en castellano), pero sus explicaciones y su manera de actuar nos gustó mucho. El paisaje y los productos fueron muy buenos. Fue una gran mañana.
14/11/2013 - Gran mañana - por Isa
Visitamos las bodegas y todo fue estupendo. Además de las explicaciones que fueron amenas y claras, el guía fue muy simpático y agradable (hizo bromas durante el recorrido y amenizó la visita).
Al final pudimos probar distintos vinos acompañados con un surtido de embutidos. Luego no había quien cogiera el coche!! :P10/06/2013 - Suso ok - por Teresa
Este domingo visitamos las bodegas y realizamos la cata del vino. Todo perfecto, explicaciones, guia y cata. Sobre todo el Guia (Suso). Hizo que salieramos de la bodega siendo unos expertos.
Gracias por el buen momento que nos hicisteis pasar.27/11/2012 - Muy bien!! - por María
Estuvimos visitando esta bodega en octubre con unos amigos y lo pasamos muy bien. Visitamos las viñas y las instalaciones, donde nos dieron una breve explicación del proceso de elaboración.
Disfrutamos muchísimo de esta jornada enoturística!!
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