Grupo Yllera - Enoturismo

P.ej.: "Hotel en La Rioja", "Ribera del Duero" o "Bodega en Penedés"

Grupo Yllera

Grupo Yllera
Ctra. Madrid-Coruña, km. 173, 5
47490, Rueda (Valladolid)
España (DO RUEDA)
tel.: 983868097

El enopack de 24,90 € incluye:

- Visita a bodega con cata
- Cata de dos vinos en el que se incluye una breve explicación con degustación de una tapa
- Visita bodega de elaboración
- Visita bodega laberinto El Hilo de Ariadna
- Obsequio 2 botellas de vino

Lunes a domingos: 12:00.
Sábados: 12:00 y 16:30
Todas las visitas se realizan con cita previa y bajo disponibilidad.
Recomendamos realizar la reserva con al menos una semana de antelación los fines de semana
Cerrado del 23 de diciembre al 31 de diciembre. 1 y 6 de enero

Válido para dos personas

La visita a esta monumental bodega subterránea, a más de 20 metros de profundidad y construida en el siglo XIV, no dejará indiferente a ningún viajero

Descripción

El GRUPO YLLERA se ha implicado de lleno en un proyecto enoturístico en el que el vino, la cultura y el ocio, se encuentran íntimamente unidos para ofrecer a sus visitantes, una experiencia única.

En la localidad vallisoletana de Rueda, cuna del vino blanco castellano, el verdejo, destacan las singulares y laberínticas bodegas subterráneas del Grupo Yllera.

En el interior de una impresionante cueva, a 20 metros de profundidad y durante algo más de un kilómetro, sus vinos descansan en varias salas que conforman un intrincado laberinto.

El Grupo Yllera ha rescatado del abandono diferentes bodegas de esta zona, creando un original e interesante recorrido en el que poder descubrir la historia y el origen del vino. En su afán por ofrecer al visitante nuevas experiencias, ha querido relacionar sus vinos con diferentes episodios del mito del Minotauro.

Desenrollando "el hilo de Ariadna", conoceremos más de cerca las características y excelencias de los caldos del Grupo Yllera: vinos espumosos, blancos de Rueda, tintos jóvenes, crianza en barrica y en botella, reservas y la joya de la bodega: el Yllera Dominus.

Instalaciones

Una modernísima BODEGA en la D.O. RUEDA, donde se elaboran los afamados vinos blancos de uva verdejo y el vino estrella de la casa: el TINTO YLLERA.
En esta bodega se explica el proceso y elaboración de los vinos: blancos, tintos y espumosos.
El Hilo de Ariadna: Una monumental bodega subterránea a más de 20 metros de profundidad, construida en el siglo XIV. Actualmente alberga el espectacular dormitorio de botellas de los tintos reservas y del vino espumoso CANTOSÁN y donde además, se ubica un espléndido COMEDOR a 15 m. bajo el suelo de Rueda.

Entorno

Las bodegas del Grupo Yllera se encuentran en la villa de Rueda, zona vitivinícola con Denominación de Origen y enclavada en un punto estratégico para los viajes turísticos de interior:
 - A una hora de Salamanca, Ávila y Segovia, ciudades patrimonio de la humanidad.
- A media hora de Valladolid, capital de Castilla y León donde se puede encontrar una completa oferta cultural y de ocio.
- Lugar de paso entre Madrid y la zona norte de España. Ctra. Madrid-Coruña.
- Excelente conexión de carreteras
- Conexiones ferroviarias
- Proximidad aeropuerto internacional

Actividades

- VISITAS GUIADAS
- CATAS
- PRESENTACIONES
- REUNIONES DE EMPRESA
- EVENTOS

Vinos

- D.O. RUEDA: Viña Cantosan, Tierra Buena, Burbujas Cantosan (Brut Nature, Brut y Semi Seco)
- VINOS DE LA TIERRA DE Castilla y León: Tinto Yllera: Crianza, Reserva y Dominus
- D.O. RIBERA DEL DUERO: Bracamonte Roble, Crianza y Reserva
- D.O. TORO: Garcilaso
- D.O. RIOJA: Coelus Joven, Crianza y Reserva

Documentos

BODEGA EL HILO DE ARIADNA

BODEGA EL HILO DE ARIADNA

Localización

Consulte los mapas fotográficos adjuntos, al final de la ficha

Servicios

  • Restaurante

    Restaurante
    COMEDOR BODEGA / CATERING

  • Carta de vinos

    Carta de vinos

  • Parking

    Parking

  • Cursos de cata

    Cursos de cata

  • Visitas viñedos

    Visitas viñedos

  • Visitas bodega

    Visitas bodega

  • Tienda

    Tienda

  • Cata-Degustación

    Cata-Degustación

  • Sala de exposiciones

    Sala de exposiciones

Destinos cercanos

Los destinos cercanos a Grupo Yllera listados a continuación, se muestran ordenados por distancia. Las distancias indicadas son lineales y sólo deben entenderse como una aproximación.

Galería fotográfica

  • Grupo Yllera - BODEGA EL HILO DE ARIADNA

    BODEGA EL HILO DE ARIADNA 

  • Grupo Yllera - BODEGA LABERINTO EL HILO DE ARIADNA

    BODEGA LABERINTO EL HILO DE ARIADNA 

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    BODEGA LABERINTO EL HILO DE ARIADNA 

  • Grupo Yllera - BODEGA LABERINTO EL HILO DE ARIADNA

    BODEGA LABERINTO EL HILO DE ARIADNA 

  • Grupo Yllera - COMEDOR BODEGA LABERINTO EL HILO DE ARIADNA

    COMEDOR BODEGA LABERINTO EL HILO DE ARIADNA 

  • Grupo Yllera - COMEDOR BODEGA LABERINTO EL HILO DE ARIADNA

    COMEDOR BODEGA LABERINTO EL HILO DE ARIADNA 

  • Grupo Yllera - BODEGA LABERINTO EL HILO DE ARIADNA

    BODEGA LABERINTO EL HILO DE ARIADNA 

  • Grupo Yllera - ENTRADA

    ENTRADA 

  • Grupo Yllera - MONTAJE CATERING

    MONTAJE CATERING 

  • Grupo Yllera - MESAS MONTADAS PARA UNA CELEBRACIÓN

    MESAS MONTADAS PARA UNA CELEBRACIÓN 

Videos del destino

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  • Bodegas Grupo Yllera

    Visita a las bodegas Grupo Yllera y El Hilo de Ariadna

  • celebracion 25 Aniversario en Madrid

  • 25 ANIVERSARIO GRUPO YLLERA EN RUEDA

Cómo llegar

Ciudad o código postal de origen

Como llegar

Vinos de la bodega

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Enviar vino 
  • Bracamonte Roble

    Bracamonte Roble

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    Varietales: 100% Tempranillo
    Elaboración: Vendimia manual. Doble selección de uva en el viñedo y en la bodega. Despalillado. Fermentación alcohólica a 28 º en acero inox. Fermentación maloláctica. Clarificación y trasiegos. Posteriormente pasa a barricas y a botella.
  • Viña Cantosan

    Viña Cantosan

    stars_0 (0 catas)
    Varietales: 100% Verdejo
    Elaboración: Selección de uva en el viñedo. Vendimia manual. Exclusivamente mosto Flor de primera prensada en prensa neumática de membrana. Maceración en frío del mosto con las pieles durante 8 – 12 horas. Fermentación en Acero inoxidable a temperatura controlada de 17 º C. Desfangado estático, Clarificación y tratamiento de frío. Embotellado
    Graduación (vol): 13.50%
  • Vino Espumoso. Cantosan Reserva Especial

    Vino Espumoso. Cantosan Reserva Especial

    stars_0 (0 catas)
    Varietales: 100% Verdejo
    Elaboración: Vino espumoso elaborado según el método champanoise o tradicional. Para el vino base: Selección de uva en el viñedo. Vendimia manual. Exclusivamente mosto Flor de primera prensada en prensa neumática de membrana. Maceración en frío del mosto con las pieles durante 8 – 12 horas. Fermentación en Acero inoxidable a temperatura controlada de 17 º C. Embotellado en botella tipo Champagne con levaduras y azúcar donde tiene lugar la segunda fermentación en botella. Crianza con sus lías en cueva mudéjar a 12 º C. Degüello y encorchado definitivo
    Graduación (vol): 14.00%
  • Yllera 5.5 Verdejo Frizzante

    Yllera 5.5 Verdejo Frizzante

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    Varietales: 100% Verdejo
    Elaboración: Vendimia nocturna. Despalillado. Maceración prefermentativa en frío para extracción de aromas. Prensado suave con prensa neumática de pulmón para la obtención del mosto que se conserva a bajas temperaturas hasta su fermentación. Fermentación parcial del mosto, paralizándola con frío cuando ha alcanzado 5.5º grados de alcohol, respetando así la acidez y dulzura naturales de la uva y manteniendo el CO2 originario de la fermentación. Clarificación y embotellado en botella de cava con cierre de chapa.
    Graduación (vol): 5.50%
  • Yllera Crianza

    Yllera Crianza

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    Varietales: 100% Tempranillo
    Elaboración: Vendimia manual. Doble selección de uva en el viñedo y en la bodega. Despalillado Fermentación alcohólica a 28 º y Fermentación maloláctica en acero inoxidable. Clarificación y trasiegos. Posteriormente pasa a barricas y a botella.

Si eres el productor de uno de estos vinos y encuentras datos erróneos en su ficha, por favor, ponte en contacto con nosotros en el 663 89 69 93 o escribiendo a info@viajerosdelvino.com

Opiniones de los viajeros

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  • stars_5

    04/07/2016 - Muy recomendable, amena y sorprendente - por esther

    Muy recomendable. Ya habia visitado otras bodegas, pero esta me sorprendió. La guía muy agradable, hace la visita muy amena y las instalaciones merecen la pena visitarlas. El vino muy bueno.

  • stars_5

    11/03/2016 - Muy buena experiencia - por Marisa

    Había adquirido el Enopack hacía bastantes meses, casi un año, y fue una gran idea emplearlo para visitar las bodegas del Grupo Yllera en Rueda.
    Estuvo entretenida, fue amena, la persona que la guía nos pareció estupenda y la cata fue genial. Nos gustó mucho, la verdad!

  • stars_5

    11/03/2016 - muy recomendable - por macarena

    Fue un regalo que hice, hicimos la visita a ambas bodegas y la verdad super recomendable , la persona que nos hizo la vuelta super amable y trata excepcional, repetire seguro

  • stars_5

    27/05/2015 - Genial - por Rocío

    Fue un regalo que hice, pero me dijeron que fue una experiencia muy buena e interesante, y que volverían a repetir.

  • stars_3

    13/08/2013 - Opinion - por Maria del Mar Beltran

    Hemos salido hace unas horas de la visita y la verdad merece la pena.Esta todo muy bien, la visita es interesante y la chica explica muy bien. El unico pero es que solo nos han dado una botella de vino y no dos como incluia el enopack, a pesar de que se lo hemos dicho a la chica...lo que no ha diferenciado mucho lo que hemos pagado del resto del grupo que ha recibido practicamente lo mismo que nosotros pagando menos

  • stars_5

    01/07/2013 - SORPRENDENTE - por Toni

    Visita estupenda. Cuando visitas una bodega luego prácticamente son todas iguales, pero esta me sorprendió muchísimo. Trato estupendo, bodegas impresionantes y la sorpresa de los subterráneos que combinan la historia del Minotauro con los vinos de la bodega. No cuento más, hay que ir a verlo. Y además el vino está de muerte.

  • stars_5

    03/11/2012 - Muy muy recomendable - por Rosario

    Visita guiada muy documentada, por profesionales. Las bodegas mudéjar subterráneas preciosas, increíble labor de restauración. Recomiendo reserva de comida, es la guinda del recorrido, todo buenísimo. Trato del personal estupendo

  • stars_5

    13/07/2008 - Muy interesante - por Estrella

    Estuve hace unos dias en el Hilo de Ariadna y me pareció una visita muy interesante y totalmente recomendable.
    Como dice María comer allí debe ser algo digno de disfrutar.

  • stars_5

    08/05/2008 - Cuevas subterraneas impresionantes - por Maria Arroyo

    Las cuevas subterraneas, lo que llaman "El Hilo de Ariadna" me parecieron fnatásticas. Con una profundidad de más de 30 metros, bajar allí es regresar a tiempos pasados. Además las ha acondicionado de manera fantástica, recreando toda una historia-leyenda que te va llevando por los más de 1000 metros de recorrido.
    Cuando estuve de visita en la bodega del Grupo Yllera, estaban preparando unas chuletitas a la brasa que daban ganas de quedarse. Tiene que ser maravilloso comer buen cordero y beber buenos vinos en un sitio tan especial.
    Enhorabuena por haber recuperado un sitio tan fantástico.
    María

Ofertas y promociones

  • del 15/12/2015 al 31/12/2016

    Visita + degustación

    Precio para una persona

    10,00€

    COMPRAR

    Visita nuestras instalaciones y conoce nuestras cuevas subterráneas.

    - Visita bodega industrial.
    - Visita bodega el Hilo de Ariadna.
    - Degustación de dos vinos y una tapa.

    Siempre bajo reserva y disponibilidad en el 983868097 y 6165461195.
    Válido cualquier temporada del año.
    Válido todos los días de la semana, exceptuando los días 24, 25 y 31-12-15 y los días 1 y 5-1-16 por cierre.
    Horarios:
    - De lunes a domingo: 12h.
    Sábados tarde consultar.
    Mínimo 2 personas.

  • del 23/05/2016 al 31/12/2016

    Visita + degustacion de 12 a 18 años

    Precio para una persona

    5,00€

    COMPRAR

    Visita nuestras instalaciones y conoce nuestras cuevas subterráneas.

    - Visita bodega industrial.
    - Visita bodega el Hilo de Ariadna.
    - Degustación de mosto.

    Siempre bajo reserva y disponibilidad en el 983868097 y 6165461195.
    Válido cualquier temporada del año.
    Válido todos los días de la semana, exceptuando los días 24, 25 y 31-12-15 y los días 1 y 5-1-16 por cierre.
    Horarios:
    - De lunes a domingo: 12h.
    Sábados tarde consultar.
    Mínimo 2 personas.

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