Pago de Tharsys - Enoturismo
Pago de Tharsys
Pago de Tharsys
Paraje de Fuencaliente s/n (Crta N-III. Km 276)
46340, Requena (Valencia)
España (DO UTIEL-REQUENA)
tel.: 962303354
Pago de Tharsys en una bodega familiar de la comarca Utiel-Requena, conocida por su elaboración de cavas y vinos de alta calidad. Se encuentra rodeada por 14 hectáreas de viñedos ecológicos, un lago y un entorno natural en pleno esplendor, que conforman un enclave perfecto para el cultivo de uva. .
DESCRIPCIÓN
Pago de Tharsys es una bodega familiar construida sobre los cimientos de una antigua bodega de 1808. En ella, se elaboran vinos, cavas y destilados.
La bodega está enclavada en el centro de las catorce hectáreas de viñedo ecológico de la propiedad en la que se dan las condiciones óptimas para obtener la mejor materia prima, respetando y cuidando al máximo el entorno natural que la rodea.
Pago de Tharsys elabora sus referencias bajo las denominaciones de origen Pago, Utiel-Requena y Cava.
Entre las variedades cultivadas destaca su apuesta por la uva Bobal, sello diferenciador de la zona. Pago de Tharsys destaca especialmente por ser una bodega referente en la elaboración de cavas. De hecho, su propietario, Vicente García, es considerado “el padre del cava valenciano”.
ENTORNO
Pago de Tharsys se encuentra a las afueras de Requena. Esta ciudad posee un casco antiguo (La Villa) declarado en 1966 Conjunto Histórico Artístico de carácter nacional. Paseando por sus calles, se pueden descubrir iglesias, cuevas y museos de un valor histórico incalculable. Además, muy cerca de la cuidad, encontramos el Parque Natural de las Hoces del Cabriel y el Parque Natural Chera-Sot de Chera, donde disfrutar del aire libre y de la naturaleza más pura.
ENOTURISMO Y HOTEL
La bodega realiza distintas visitas guiadas en sus instalaciones que se adecuan a las preferencias, gustos y conocimientos de nuestros clientes y que se maridan con los vinos elaborados en la misma. Estas visitas están disponibles de lunes a domingo durante todo el año.
Además, Pago de Tharsys completa su oferta enoturística con un pequeño hotel, que se encuentra dentro de la propiedad. Este consta de cuatro habitaciones dobles y un apartamento.
El hotel está emplazado encima de un antiguo molino de agua de la bodega, como se puede ver en la zona común del Hotel.
VINOS Y CAVAS
Si por algo destaca Pago de Tharsys, es por la combinación entre el respeto a la naturaleza y la tradición de la comarca y la innovación y la vanguardia. Dos estilos que se unen creando vinos y cavas complejos y elegantes, como el Pago de Tharsys Brut Nature Reseva o el Vendimia Nocturna Garnacha.
CONTACTO
Correo: bodega@pagodetharsys.com
Teléfono: 96 230 33 54
Whatsapp: +34 687 24 14 26
Terraza y zona de catas
Localización
Estamos en la antigua N-III, a las afueras de la ciudad de Requena, a unos 800m. Se puede acceder por dos salidas de la A3: - Desde Valencia, salida 291 - Requena Este - Desde Madrid, salida 285 - Requena Oeste.
Servicios
Nº habitaciones
4 habitaciones dobles
Televisión
Terraza
Secador
Desayuno
Incluido en el alojamiento
Internet-WIFI
Carta de vinos
Accesos para
minusválidos
Salas reuniones
Parking
Cursos de cata
Visitas viñedos
Climatización
Visitas bodega
Tienda
Cata-Degustación
Destinos cercanos
Los destinos cercanos a Pago de Tharsys listados a continuación, se muestran ordenados por distancia. Las distancias indicadas son lineales y sólo deben entenderse como una aproximación.
Galería fotográfica
Terraza y zona de catas
Cueva del siglo XIX
Entrada al Pago
Sala de barricas
Lago de Pago de Tharsys
Hotel Rural
Recepción y zona de catas
Habitación doble
Videos del destino
"http://youtu.be/KB-Z2hqxgCM"
Presentación de la Bodega
Presentación de la Bodega
Vendimia Nocturna Albariño y Godello
Vendimia Nocturna Albariño y Godello
Un día en Pago de Tharsys
Un día en Pago de Tharsys
Cómo llegar
Ciudad o código postal de origen
Vinos de la bodega
Carlota Suria Reserva
(0 catas)Varietales: Cabernet Franc y Tempranillo
Elaboración: 15 días de maceración peculiar. Fermentación manoláctica en barrica de roble francés y posterior crianza durante 13 meses
Graduación (vol): 13.00%
Cava Dominio de Requena Brut
(0 catas)Varietales: 75% Macabeo y 25% Parellada
Elaboración: Fermentación a 14ºC. El tiraje se realizó en diciembre. Las levaduras han sido seleccionadas durante años por la familia otorgando a este cava un carácter único. Permanece en la bodega durante al menos 12 meses. Transcurrido este tiempo pasamos a la fase de degüelle con mínima adición de licor de expedición
Graduación (vol): 11.50%
Cava Pago de Tharsys Brut Nature
(0 catas)Varietales: 20% Chardonnay y 80% Macabeo
Elaboración: Se mantiene en crianza al menos durante 16 meses y hasta el momento en que se procede a su removido manual, en el mismo sótano y en pupitres de madera de 120 botellas
Graduación (vol): 11.50%
Cava Pago de Tharsys Gran Reserva
(0 catas)Varietales: 80% Macabeo y 20% Parellada
Elaboración: 35 meses en rima en nuestra cava
Graduación (vol): 12.00%
Cava Pago de Tharsys Rosado Brut
(0 catas)Varietales: 100% Garnacha
Elaboración: 18 meses en rima en nuestra cava
Graduación (vol): 11.50%
Cava Tharsys Único
(0 catas)Varietales: 100% Bobal
Elaboración: 18 meses en rima en nuestra cava
Graduación (vol): 11.50%
Pago de Tharsys Dulce
(0 catas)Varietales: Thomson Seedless
Elaboración: Uvas soleadas. Prensado hidráulico suave. Desfangado estático y fermentación controlada
Graduación (vol): 15.00%
Pago de Tharsys Gran Reserva
(0 catas)Varietales: 95% Merlot y 5% Cabernet Franc
Elaboración: 56 días de maceración pelicular. 30 meses en barricas nuevas de roble francés.
Graduación (vol): 14.00%
Pago de Tharsys Merlot
(0 catas)Varietales: 100% Merlot
Elaboración: 17 días de maceración pelicular. 14 meses en barricas nuevas de roble francés y americano.
Graduación (vol): 14.00%
Pago de Tharsys Nuestro Bobal
(0 catas)Varietales: 85% Bobal y 15% Cabernet Franc
Elaboración: Se elaboran las dos variedades por separado, realizando el ensamblaje después de los 11 meses de crianza en barrica. 13 meses en barricas nuevas de roble francés y americano
Graduación (vol): 13.50%
Pago de Tharsys Selección Bodega
(0 catas)Varietales: 85% Merlot 15% Cabernet Franc
Elaboración: 42 días de maceración pelicular. 15 meses en barrica francesa nueva
Graduación (vol): 14.00%
Pago de Tharsys Vendimia Nocturna
(0 catas)Varietales: Albariño y Godello
Elaboración: Congelación de la uva con nieve carbónica, maceración de 10 horas y prensado hidráulico suave. Desfangado estático. Siembre de levaduras y fermentación controlada a 18ºC
Graduación (vol): 13.00%
Si eres el productor de uno de estos vinos y encuentras datos erróneos en su ficha, por favor, ponte en contacto con nosotros en el 663 89 69 93 o escribiendo a info@viajerosdelvino.com
Opiniones de los viajeros
17/12/2012 - Cavas - por alvar
Excelentes cavas los que hacen los de Tharsys. Hace años conocí el Carlota Suria en todas sus variaciones y ahora el Pago de Tharsys. Excelentes!
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