Bodegas Luzón - Enoturismo

Bodegas Luzón más que una bodega, una experiencia...

Descripción

Las raíces de Bodegas Luzón provienen de la sucesiva unión de viticultoreselaboradores desde 1916, ampliándose, modernizándose y constituyéndose como tal en el año 2000. 
En 2005 con la adquisición de la mayoría de su capital por el Grupo Fuertes, fueran acometidas importantes inversiones, reformando y dotando Bodegas Luzón de los medios más avanzados para conquistar las mayores metas.

Bodegas Luzón cuenta con más de 4.800m2 de superficie construida. La estructura originaria combina perfectamente con la piedra, madera y vidrio que se han añadido en los últimos tiempos creando una sintonía perfecta de tradición e innovación, que hacen nuestra bodega un lugar especial. Una bodega moderna e innovadora, que recoge lo mejor de su pasado para elaborar vinos con una personalidad muy marcada. 

Nuestro equipo humano está integrado por un nutrido grupo de técnicos de campo, técnicos de laboratorio y enólogos, además de bodegueros con una experiencia dilatada, que en simbiosis perfecta con la tecnología, da lugar a nuestros extraordinarios vinos.
 
Los vinos de Bodegas Luzón son también fruto de la  variedad, suelo, clima, vinificación y crianza bien armonizada con objeto de obtener el carácter personal que trasmite el entorno de nuestra tierra.

Actividades

Bodegas Luzón abre sus puertas a todos los amantes del vino y sus familias para disfrutar de un día diferente. Le invitamos a adentrarse en el mundo de los sentidos realizando visitas guiadas. Todas las visitas incluyen un recorrido por la bodega, nave de elaboración y depósitos, sala de crianza, botelleros, el santuario donde se guardan y custodian como verdaderos tesoros las ultimas botellas de cada añada. Al finalizar se ofrecerá una degustación de nuestros excelentes vinos acompañada de aperitivo y se dará un obsequio como recuerdo de su paso por la bodega. 

Horario de visitas: 
- De lunes a jueves: 11h y 16h.
- Viernes y sábados: 11h.
Consultar disponibilidad para grupos en domingos y festivos

Es imprescindible concertar su visita previamente a través del número de teléfono 968 78 41 35 o bien mediante correo electrónico a nuestra dirección: tour@bodegasluzon.com. El horario de atención de reservas es de 8h a 13.30h y de 15:00 h a 18h de lunes a jueves. Viernes de: 8h a 14h.

Duración de la visita - 1,5 horas aprox (incluida la degustación)
Idiomas: Las visitas se realizan en español e inglés. 

La situación geográfica, nuestro argumento

Bodegas Luzón es uno de los principales productores y exportadores de vinos de calidad de D.O. Jumilla (Murcia, España). 

La zona vitivinícola esta situada al sureste de España al norte de la Región de Murcia sobre una altiplanicie rodeada de montañas, su clima es continental influenciado por el mediterráneo con días cálidos y noches frescas más de 3.000 horas de sol y una pluviométrica que no alcanza los 300 lt/m2 al año los suelos son pobres en materia orgánica de textura gruesa y pedregosa, arcillo- arenosos con abundante caliza, que permiten obtener racimos pequeños, con buena concentración de azúcar, excelente acidez y hollejos mas gruesos. 

Estas características se traducen en vinos de colores intensos, de aromas exquisitos, afrutados, sabrosos y carnosos en boca.

El viñedo y la bodega, nuestro carácter diferencial

La viticultura adquiere cada vez más importancia para la obtención de vinos de calidad. Una de las variables que más influye en la personalidad de un vino es la conducción del viñedo.

Disponemos de cerca de 500 hectáreas de viñedos, las cuales son controladas por técnicos de la bodega a lo largo de todo su ciclo vegetativo participando en las decisiones de las labores propias del cultivo, este viñedo esta distribuido en dos fincas:

1. Castillo de Madax situada al Oeste a 600 mts. de altitud, de suelo con textura franco-arenoso pardo caliza y laderas pedregosas.

2. Finca La Solana situada al Sur-oeste a 450 mts. de altitud. de suelo pedregoso, poco profundo, con sustrato de roca caliza. En cada una de ellas disponemos de las distintas variedades y donde destaca por encima de todo la Monastrell, nuestro valor diferenciador y que se caracteriza por tener racimos compactos, granos pequeños y un hollejo grueso.

La superficie por parcela oscila de 7 Ha a 15 Ha que, dado el microclima y la baja producción, nos permite elaborar por separado las parcelas de cada variedad y seleccionar los mejores racimos para nuestros vinos.

Detrás de cada vino hay siempre una o más variedades de uva, cediendo lo mejor de sí mismas (color, aroma, cuerpo) aplicando la mejor elaboración que respete los valores primarios del fruto.

La elaboración, nuestra razón

La uva es recolectada manualmente y se utilizan cajas de plástico de 10/15 kg, ya que consiguen que la uva llegue prácticamente entera a la bodega. Una vez allí la uva es seleccionada en mesa. Después los racimos pasan por la despalilladora, donde se separa los granos de uvas de los raspones, ya que estos aportarían sustancias astrigentes vegetales herbáceas, entrando en seguida en los depósitos de fermentación. Cada variedad de uva se fermenta de forma separada, para mantener las características y las notas de expresión que cada variedad tiene.

Lo más importante para nosotros es la trazabilidad y el control de la temperatura, tanto en la recepción de la uva pasándola por la cámara de refrigeración, como en el proceso de elaboración con los depósitos refrigerados.

La cata y clasificación de los mismos por nuestro enólogo, culmina con la síntesis de los resultados deseados. En Bodegas Luzón trabajamos los aspectos esenciales para la obtención de una calidad que hace de las cosechas, unos vinos excelentes. 

Documentos

• 37_dipticoenoturismo1.pdf