Bodegas Castaño - Enoturismo

Mantenemos nuestras raíces, seguimos nuestras tradiciones y apostamos por la calidad. Bodegas Castaño es hoy uno de los referentes en el sector vitivinícola del sureste español por su trayectoria y logros con las variedades autóctonas de la zona

Descripción

Ya en 1950 Ramón Castaño Santa, hijo y nieto de viticultores, había construido una bodega y empezaba a ampliar los viñedos familiares. Posteriormente, en 1975, adquiere sus primeras viñas en el paraje de 'Las Gruesas'.

Durante los siguientes años y hasta principios de los 80 con la adquisición de la primera línea de embotellado, Ramón no cesa en su empeño por la modernización y la calidad.

A inicios de los 90, ya incorporados sus tres hijos, Ramón, Juan Pedro y Daniel al equipo de la bodega, comienza la andadura internacional, con presencia en las ferias de mayor relevancia en el sector, viajes de prospección, presentaciones y catas. Es este el momento de los primeros reconocimientos y distinciones tanto a nivel nacional como internacional. La inmersión en nuevos mercados provoca la necesidad de un mayor desarrollo tecnológico de las instalaciones en pro de la calidad y una mayor competitividad.

En 2002, se construye una nueva nave de almacenaje con 3.000 m2 en dos plantas totalmente climatizadas, que incluye un botellero para crianza en botella con capacidad para 500.000 unidades en durmiente y una cámara de frío para maceración pre-fermentativa.

Desde BODEGAS CASTAÑO le proponemos adentrarse en el interesante mundo del vino.
Le daremos a conocer los procesos de elaboración, desde el viñedo al producto final. Venga a disfrutar de la Ruta del Vino de Yecla acompañado por uno de nuestros guías especializado y adéntrese en este apasionante mundo.
Le organizamos un paseo por los viñedos y un recorrido por la bodega para vivir de cerca todo el proceso de elaboración y vinificación, con explicaciones detalladas y amenas, curiosidades, etc. Después podrá degustar algunos de nuestros mejores vinos en un auténtico juego de los sentidos. Y para finalizar nada como saborear algunos de nuestros platos de cocina tradicional en las instalaciones de Bodegas Castaño.