Bodegas Félix Lorenzo Cachazo
Crta Medina del Campo KM 9
47220, Pozaldez (Valladolid)
España (DO RUEDA)
tel.: 983822176
Bodegas Felix Lorenzo Cachazo es una empresa familiar con más de 60 años de tradición elaborando vinos
Enclavada en el término municipal de Pozaldez, esta bodega familiar continúa con la dinastía de sus antepasados, criadores y elaboradores de 'caldos'.
De aquellas bodegas -cuevas del siglo XIX- se ha pasado en el día de hoy a una construcción más moderna con una mayor tecnología, pero sin olvidar aquella forma tradicional de elaborar los vinos.
Dentro de estas paredes se junta la profesionalidad de unas gentes que aman el mundo del vino, con la más tradicional forma de elaborarlo y criarlo.
Con la aparición del mosto yema se lleva a cabo una fermentación más controlada entre 16-18º C, consiguiendo así todos sus aromas y matices característicos.
Después, los cuidados tradicionales de filtración, estabilización y microfiltración antes de su embotellado dan como resultado estos grandes vinos.
Bodegas Félix Lorenzo Cachazo
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Bodegas Félix Lorenzo Cachazo
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09/11/2016 - AMABILIDAD castellana - por Martina
El fin de semana pasado visitamos la bodega un grupo de amigos.Nos la enseño Félix Cachazo y la visita fue especialmente agradable por la amabilidad y el amor y la verdad que se notaba en cada una de las explicaciones que nos daba .Hemos he visto otras bodegas,....estábamos alojados en una casa rural de Pozaldez y no esperabamos una experiencia tan grata .
Gracias y brindamos con su vino estrella Carrasviñas, .
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