Bodegas Estefanía
Ctra. de Dehesas a Posada del Bierzo, s/n
24390, Ponferrada (León)
España (DO BIERZO)
tel.: 987420015
La historia de la relación entre el hombre y la tierra se repite una vez más con Bodegas Estefania. Vinos con grandes sentimientos que tan cuidadosamente hemos invertido en cada botella: el amor por una maravillosa tierra, las mejores uvas de nuestras viñedos, el arduo trabajo del enólogo y la ilusión de todo el equipo
Bodegas Estefanía fue fundada en 1999 por la familia Frías. El proyecto nació de un sueño, producir vinos mono varietales de alta calidad con reminiscencias ancestrales.
Bodegas Estefanía es propietaria de cerca de 40 ha. de cepas viejas, casi centenarias, en suelos mayoritariamente minerales y arcillosos en los valles y aluvión con conglomerados en el área de Valtuille de Arriba y Pieros.
Ubicadas en laderas de grandes desniveles, la vendimia únicamente puede realizarse a mano, ya que no hay espacio suficiente para los tractores y los desniveles son además demasiados grandes para algunos vehículos. Cada cepa tiene un rendimiento limitado que se sitúa muy a menudo por debajo de los 1,2 Kg.
La infraestructura de Bodegas Estefanía es moderna, con equipos que disponen de las últimas innovaciones tecnológicas que permiten, desde una evaluación previa de la madurez de la uva para confirmar el momento óptimo de la vendimia, hasta un control exhaustivo de cada parte del proceso de elaboración y cualquier otro detalle que pueda favorecer la idea de vinos de calidad, obejtivo de la bodega con una producción limitada.
Bodegas Estefanía
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Bodegas Estefanía
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