Bodegas Hermanos Sastre - Enoturismo

P.ej.: "Hotel en La Rioja", "Ribera del Duero" o "Bodega en Penedés"

Bodegas Hermanos Sastre

Bodegas Hermanos Sastre
San Pedro s/n
9311, La Horra (Burgos)
España (DO RIBERA DEL DUERO)

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Su filosofía es clara: elaborar una producción limitada con limitados cuidados. Es el mimo por el mimo

Descripción

Con el objetivo de reflejar en los vinos, la expresión de la tierra y de la planta, se realizó desde el comienzo del proyecto un cultivo enteramente ecológico. De esta forma, la calidad de la uva no se ve mermada en ningún momento. Todo el proceso es natural y la teoría llevada a la práctica se traduce en una renuncia expresa a la utilización de todo tipo de herbicidas, insecticidas, pesticidas así como otros productos químicos orgánicos.

La bodega está ubicada en el corazón de la Ribera, en la localidad burgalesa de la Horra, la bodega permanece rodeada por campos de viñedos. Por su estructura se asemeja a Chateau, y la influencia francesa se observa a lo largo de todo el recorrido.

Con una producción anual de 190.000 litros, la bodega cuenta con una nave de barricas de 750 unidades de 225 litros de capacidad de roble frances y americano.

La bodega ha sufrido en los últimos años una reforma exhaustiva llegando a tener 2000 m2.

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Localización

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