Bodegas y Viñedos Aster
Término El Caño Cta.Palencia-Aranda, Km 54.9
09313, Anguix (Burgos)
España (DO RIBERA DEL DUERO)
tel.: 947522700
Aster, una bodega que se gestó con toda la ilusión, sabiduría y paciencia que eran necesarias
La bodega Áster se construyó en el año 2002 con una estética intemporal y bella. La casa solariega se integra naturalmente en las instalaciones de la bodega en la que destaca la sala de elaboración, una nave diáfana, desde la que se divisa el viñedo, y con un punto de atracción visual: varias hileras con las bocas de los depósitos de acero inoxidable. La nave de barricas, con capacidad para 4.000 toneles, es otro de los atractivos para el visitante. Actualmente reposan en este habitáculo, al amparo del exterior, 2.700 barricas de roble tanto francés como americano, que se alternan dependiendo de las características de la cosecha.
El viñedo, situado a 830 m. sobre el nivel del mar, se encuentra en los términos de La Horra y Anguix y abarca 95 hectáreas, de las que 76 se plantaron en 1991 y actualmente están en plena producción.
La variedad es 'Tinta del País' y el terreno franco-arcilloso es conducido en espaldera en forma de cordón doble.
A 85 minutos al norte de Madrid, aislada en el campo y cerca de muchos sitios (golf, senderismo, románico, gastronomía) Aster le ofrece toda la elegancia y tranquilidad que necesita para mimarse durante unos días.
La filosofía de mimo y cuidado de los detalles se refleja en cada rincón de nuestra bodega.
Contamos con una sala de catas donde, dirigidos por nuestro enólogo, el visitante podrá aprender los secretos del apasionante mundo del vino.
Bodegas y Viñedos Aster
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Bodegas y Viñedos Aster
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