Rioja Vega - Enoturismo

Cuando el camino es sabiduría, cuando el tiempo se ha ganado El tiempo se convierte en valor. Los orígenes de esta bodega, anteriores incluso a la creación de la Denominación de Origen, le han permitido conservar la palabra Rioja en su marca. Rioja Vega es hoy una de las pocas bodegas cuya tradición vinícola se remonta a los albores de la cultura del vino en esta privilegiada zona geográfica.

• Conozca los frutos de la historia. El recorrido comienza en el mismo momento en que llegamos a la bodega admirando su estructura y conociendo sus secretos mientras paseamos. En esta visita inicial descubrimos que, conocer la historia de la bodega, es conocer los orígenes ancestrales del cultivo de la vid.

• Descubra el saber hacer. Tras reconocer los frutos de la naturaleza, comprobaremos cómo, a esta tradición, transmitida entre generaciones, le hemos incorporado tecnologías de vanguardia para elaborar los mejores vinos. Aprendemos el significado de palabras como maceración y taninos… y visitamos el laboratorio mágico de nuestros enólogos.

• Alíese con el tiempo. Llegamos a la sala de barricas y sorprende el contraste por la quietud, el reposo, el sonido del silencio y del paso del tiempo. Y oliendo y saboreando muestras de distintas maderas de roble francés y americano descubrimos diferencias entre éstas y los sabores que aportan a nuestra gama de vinos.

• Disfrute de nuestros vinos. Por fin, el momento de la verdad. En la tienda de la bodega asistimos a una cata comentada donde aprendemos a descubrir nuevos matices para dejarnos seducir por el vino.

• Deguste nuestros maridajes. Y llega el momento de compartir, de disfrutar de las combinaciones más exquisitas para los paladares. Nuestros restauradores escogen los mejores productos de temporada y nos ofrecen un exquisito maridaje con nuestra selecta gama de vinos en el restaurante de la bodega.

Documentos

• 1323_trptico-enoturismo-rioja-vega.pdf