Bodegas Ruberte
C/ Tenor Fleta, s/n
50520, Magallón (Zaragoza)
España (DO CAMPO DE BORJA)
tel.: 976858106
Bodegas Ruberte, con más de medio siglo de andadura, seguimos siendo una de las pocas bodegas de Aragón que continuamos trabajando artesanalmente el proceso de maduración del vino
Bodegas Ruberte (Magallón, Zaragoza), con más de medio siglo de andadura, siguen siendo una de las pocas bodegas de Aragón que continúan trabajando artesanalmente el proceso de maduración del vino. Sus caldos se elaboran por el sistema tradicional en depósitos de madera de roble y la crianza se sazona en barrica de roble de 220 litros.
Las bodegas deben su nombre al empresario que las fundó, Andrés Ruberte, quien al regreso de unos cursos de enología en Barcelona en 1948 comenzó la elaboración de vinos en las bodegas del pueblo. En poco tiempo consiguió unos caldos de gran prestigio que se fueron comercializando en los pueblos de alrededor y que pronto alcanzaron gran éxito. Una de sus hijas, Susana Ruberte, se incorporó a la bodega en 1982 tras finalizar sus estudios de enología y comenzó a elaborar vinos con la Denominación de Origen Campo de Borja. Hoy en día, Susana (X Premio a la Excelencia Empresarial 2009 de la Asociación Aragonesa de Mujeres Empresarias) y su hermano Félix gestionan la empresa, que cuenta con 24 hectáreas de viñedo de las variedades garnacha, tempranillo, merlot, syrah, cabernet sauvignon y macabeo.
La bodega de fermentación está formada por 14 depósitos de madera donde se realizan los vinos. Una parte de estos caldos se comercializa como “vino joven” y el resto pasa a la bodega del crianza, formada por 300 barricas de roble francés y americano. Las diferentes maderas consiguen distintos matices. Finalmente el vino se deposita en los botelleros, en los que reposa hasta terminar su maduración.
Bodegas Ruberte comercializa sus productos con las marcas Ruberte y Aliana (línea femenina), tanto en España como en el panorama internacional, donde Alemania y Estados Unidos se han convertido en clientes de lujo de esta empresa familiar.
Si te apetece conocer todo el proceso de recepción de la uva, vinificación y hacer una ruta por las tradicionales cavas subterráneas, no dudes en visitarnos. De nuestra mano, podrás pasear entre barricas, oler el vino mientras envejece y comprender los secretos de este oficio. Te haremos testigo único de una tradición milenaria: la elaboración artesanal del vino.
Y para que saborees el resultado de nuestro esfuerzo, te obsequiaremos con una espléndida cata al terminar la visita en nuestra sala de degustaciones.
Reservas:
info@bodegasruberte.com
976 85 81 06
Consulta nuestra oferta de aperitivos y degustaciones de vino. Precios especiales.
Bodegas Ruberte
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19/04/2015 - Degustación - por Maite Granado
Hola, hemos estado esta mañana en Montañana en la Feria del Vino, nos hemos llevado para probar unas botellas pero sobre todo, nos hemos quedado con un sabor exquisito en la boca y en el corazón. Nos ha encantado conoceros, y al buscaros en Internet y ver que ofreceis visitas y catas, tenemos unos amigos con los que hacemos salidas a bodegas. Nos pondremos en contacto con vosotras para visitaros y saber más cosas de vuestro gran arte.. Gracias y un saludo.
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