Bodega Josep Masachs - Enoturismo

La propuesta enoturística de Caves Masachs se orienta hacia un nuevo concepto basado en la experiencia del mundo del vino. Además de la tradicional visita a las instalaciones de la empresa en Torrelles de Foix, ofrece la posibilidad de disfrutar de experiencias sensoriales relacionadas con el mundo del vino y del cava

Descripción

La Cena de los Sentidos fue el punto de partida de este proyecto, denominado Masachs Sensorial. El equipo de las cavas se pone a disposición del grupo de visitantes para hacerles vivir de una manera única todas las sensaciones que hay detrás de una copa de vino o de cava. Hay que advertir que Caves Masachs se define como una empresa radical y osada dentro del sector tradicional del cava.

En todo caso, también se puede optar por visitar las instalaciones de Torrelles de Foix, situadas en plena finca, de cincuenta hectáreas, y rodeadas de viñedos. El edificio fue construido a mediados de los años ochenta, pero manteniendo el estilo de las masías catalanas.

Allí, se pueden conocer los procesos completos del vino y del cava, así como degustar los productos de la casa en una sala habilitada.

La familia Masachs ya elaboraba cava en el primer tercio del siglo XX, de la mano de Josep Masachs Llorach. Su hijo, Josep Masachs i Juvé, creó la empresa Caves Masachs y empezó a comercializar cava etiquetado a partir de los años cincuenta. Actualmente, la empresa se encuentra bajo los designios de los hermanos Josep y Joan Masachs.
Caves Masachs produce anualmente unos dos millones de botellas de vino y cava. Masachs es la línea de productos de gama alta. La gama más básica se vende bajo la marca Louis de Vernier.