Bodegas Torrevellisca - Enoturismo

P.ej.: "Hotel en La Rioja", "Ribera del Duero" o "Bodega en Penedés"

Bodegas Torrevellisca

Bodegas Torrevellisca
Crta.l´Ombria, Km1
46635, Fontanars dels Alforins (Valencia)
España (DO VALENCIA)

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Una gran bodega de la D.O.Valencia

Descripción

Hoy, Bodegas Torrevellisca viene a recoger un legado de inconmensurable valor y, de la mano de una nueva dirección, apuesta por un crecimiento importante en su volumen de negocio, combinando tradición y modernidad. La bodega, con viñedos propios, ha establecido unos protocolos de producción que aseguran una perfecta trazabilidad de sus vinos.

Nuestro entorno

Bodegas Torrevellisca se encuentra en Fontanars dels Alforins, una localidad de Valencia limítrofe con la provincia de Alicante y con las comunidades de Castilla La Mancha y Murcia. Un cruce de caminos con un particular microclima, una zona conocida como La Toscana Espanola, en la que la altitud, temperatura, humedad y horas de insolación se alian para convertirla en una comarca ideal para el cultivo de la vid. Nuestros vinos pertenezcan a una subzona denominada Clariano. Esta subzona se encuentra situada al sur de la Provincia de Valencia y esta comprendida por los municipios situados en la totalidad de la comarca de La Vail d'Albaida y parte de la comarca de La Costera. El terreno es abrupto y ondulado, con altitudes que van desde los 400 hasta los 650 m. Los vinos que se producen son blancos ligeros, pajizos y aromáticos de 11 a 12 grados y tintos color rubl, francos de nariz, de extenso aroma, sabrosos en boca y con graduacion de 12 a 14 grados.

Proceso de elaboración 

Una selecta recolección en 2012, controlada a traves de un estricto programa dirigido por expertos enólogos e ingenieros agrícolas, junto con la suprema calidad de la uva de las parcelas seleccionadas nos ha permitido obtener un excelente producto base.
Un renovado y muy cuidado proceso de elaboración nos ha hecho posible obtener unos vinos de primerisima calidad.
Los análisis que han sido llevados a cabo por laboratotios independientes califican nuestros vinos como excelentes.
La producción estimadade Bodegas Torrevellisca es de unas 2.500.000 botellas de vino de alta calidad de y se destinan, principalmente, al mercado nacional y a la exportación a la Unión Europea, USA, Rusia y Asia.

Bodegas Torrevellisca ha introducido la vendimia nocturna para mejorar la calidad de sus vinos.El objetivo es recolectar la uva durante la noche, cuando las temperaturas son más suaves (menos de 17 grados).
Con esta técnica se reducen la actividad enzimática de las uvas, se evita su oxidación y se conserva todo su potencial organoléptico.
Esta vendimia a baja temperatura permite a Bodegas Torrevellisca conseguir unos vinos más complejos y afrutados, más elegantes y más longevos en botella.

Enoturismo

Bodegas Torrevellisca Zagromonte apuesta por Enoturismo.

¡Les invitamos a visitar nuestra bodega! Es un lugar perfecto para disfrutar de enoturismo. ¡Organizamos vistas guiadas y degustaciones de nuestros apreciados vinos!

Las visitas son realizados por el enólogo de la bodega,quien explica la elaboración de vino desde que llega la materia prima hasta que sale a la venta embotellado.
Las visitas se realizan en castellano, y en inglés y ruso (bajo cita previa).
Las catas se realizan despues del recorrido por la bodega .

Disponemos de una barra de degustación exterior con un innovador diseño basado en el reciclaje de barricas de vino, que permite disfrutar la cata viendo los viñedos.

!Una experencia inolvidable!
El enólogo explica las cualidades visuales y organolépticas de cada vino.

En la Bodega tenemos enotienda para la venta al detalle tanto de vino que producimos, como de regalos relacionados con el sector.

Descripción de visita
La visita consite en:
Un recorrido por toda la bodega (viñedos, sala de elaboración, sotano)
Explicación de todos los procesos de elaboración paso a paso, análisis de los procedimientos y entorno
Degustación de tres ref?rencias de nuestros vinos

Tiempo total aproximado visita y degustación: 1 hora y 30 minutos.
? de personas de 1-30.

Horario de actividad.
Estamos disponibles desde las 9.00 a las 14.00 y por la tarde desde las 16.00 hasta 18.00 de lunes a viernes y de 10.00 a 14.00 sabados y domingos.
¡Es necesario reservar!

Documentos

Vistas

Vistas

Localización

Servicios

  • Parking

    Parking

  • Visitas viñedos

    Visitas viñedos

  • Climatización

    Climatización

  • Visitas bodega

    Visitas bodega

  • Tienda

    Tienda

  • Cata-Degustación

    Cata-Degustación

Destinos cercanos

Los destinos cercanos a Bodegas Torrevellisca listados a continuación, se muestran ordenados por distancia. Las distancias indicadas son lineales y sólo deben entenderse como una aproximación.

Galería fotográfica

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    Fachada 

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    Depósitos 

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    Depósitos 

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    Detalle cepa 

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