Comenge Bodegas y Viñedos

Nos une la pasión por el vino.

Nuestra oferta se basa en tres elementos esenciales: Visita a la bodega. Degustación y cata de nuestros vino. Comida, para poder apreciar el vino en la mesa.

La visita tiene una duración aproximada de unos 60 minutos; su precio es de 6 € / persona e incluye la degustación de 2 de nuestros vinos de Crianza y un pequeño aperitivo. 

Para las personas que hacen uso del servicio de restaurante, la visita es cortesía de la bodega.

Del 1 de julio al 30 de septiembre:

De lunes a viernes visitas a las 13:00 h. y 17:00 h.

Sábados a las 11:30 h. 13:00 h. y 17:00 h.

Domingos a las 12:00 h.

Festivos a las 11:30 h. y 13:30 h.

El Valle del Cuco es una pequeña franja de terreno estrecha y alargada que discurre encajonada entre páramos con laderas de fuertes pendientes.

Se encuentra al este de la provincia de Valladolid, en los límites con la de Burgos, y configura un paisaje singular en la zona, con agua abundante y un microclima particular, ya que debido a su orografía las frías temperaturas del invierno se moderan.

Todas estas características han permitido que hoy en día se mantengan especies vegetales autóctonas como la encina, el roble o quejigo, el pino, los chopos, álamos, fresnos, almendros y vegetación propia de riberas de porte herbáceo; todo ello refugio de fauna tan diversa como cucos, águilas, buitres, halcones peregrinos, anfibios, reptiles y pequeños y grandes mamíferos como lobos, zorros, liebres, etc...

VISITA A LA BODEGA: Si lo desea puede venir a conocernos. Uno de los principales atractivos de nuestra bodega es su ubicación, en un pequeño valle que mira al Duero, rodeado de abundante agua y vegetación. Su proximidad a ciudades como Valladolid (45 min.) o Madrid (2h.) hace que sea un lugar perfecto para que el visitante pueda ver y vivir, durante el recorrido, en primera persona, el nacimiento de nuestros vinos, desde la vid hasta la copa.

DEGUSTACIONES: Como complemento a la visita de la Bodega le ofrecemos la posibilidad de realizar una degustación de nuestros vinos en nuestra Sala de Catas donde además disfrutará de unas formidables vistas de nuestros viñedos y de los castillos de Curiel y Peñafiel.

COMIDAS: Bodega Comenge dispone de modernas instalaciones que pone a su disposición para cualquier evento que desee celebrar: reuniones, comidas, catas, etc... Como complemento a la visita, contamos con un comedor privado con capacidad para 55 personas con unas bonitas vistas de la bodega, de Curiel y de nuestros viñedos. Para hacer uso del mismo será necesaria reserva previa.

REUNIONES, CONFERENCIAS. Bodegas Comenge pone a su disposición instalaciones para la realización de diferentes actividades tales como reuniones, presentaciones, conferencias, celebraciones, etc...

PASEOS EN COCHE DE CABALLOS Y RUTAS ECUESTRES. Dada la proximidad de Comenge al Centro Ecuestre Curiel, ponemos a su disposición un carruaje con capacidad para unas 10 personas con el que podrán realizar recorridos por los viñedos y alrededores de la bodega así como paseos a caballo.

COMENGE 2004 Ficha técnica.

Variedades: 100% Tempranillo.

Producción: 136.200 botellas y 2.532 mágnum

Vendimia: 1ª semana de octubre. La vendimia y selección de granos se realizó de forma manual.

Crianza: 13 meses en barricas de roble francés y americano Embotellado: 1ª semana de junio de 2006

Nota de cata: "Ribera refinado, con ponderada fuerza y notable elegancia. Aromas de fruta madura, con finos tonos de hidrocarburos, tinta y regaliz. Muy buen paso por boca, con carácter pero no brusco, taninos de calidad y fresca acidez, sabroso, aterciopelado, amplio, largo." De la Guía Proensa de los Mejores Vinos de España 2007.

DON MIGUEL COMENGE 2004 Ficha técnica

Variedad: 90 % Tempranillo 10% Cabernet Sauvignon

Suelo: Pago de Las Hontanillas y La Nava (Pesquera de Duero). Plantado en ladera, sobre suelos pobres arcillo-calcáreos.

Rendimiento medio 3.400 Kg/Ha.

Producción: 12.600 botellas y 254 magnum Vendimia: 4 semana de septiembre. Recolección en cajas. Selección manual de racimos y uvas.

Envejecimiento: 20 meses en roble francés nuevo

Embotellado: Enero 2007

Nota de cata: Color cereza intenso. Aroma potente, con carácter tostado, cacao, fruta madura, piedra seca, mineral. Boca potente, concentrado, carnoso, sabroso, con taninos dulces, elegantes. Postgusto largo y frutal.

El sistema de conducción de la vegetación incorpora algunas de las modalidades de la nueva viticultura, todas ellas encaminadas a optimizar la exposición solar de la vegetación y la mejor disposición de los racimos.

 Innovaciones como espalderas de gran altura, cordones verticales o sistemas de conducción dobles, son elementos clave para obtener un excelente fruto.

Dentro de los campos de experimentación de la bodega, una de las parcelas ha sido adoptada por el Instituto Tecnológico Agrario de la Junta de Castilla-León como objeto de estudio y práctica dentro de sus líneas de investigación. Este ensayo compara las ventajas y desventajas del sistema de conducción Smart-Dyson frente a una espaldera tradicional.

Para equilibrar el vigor de las viñas se emplean cubiertas vegetales, que restituyen de manera ecológica las reservas extraídas del suelo y minimizan los procesos erosivos en laderas.