Vinos de Calidad producidos en Regiones Determinadas

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Denominación de Origen, o vinos de mesa, vinos de la Tierra, Vinos de Pago, o Vinos de Pueblo;  Vinos de Calidad producidos en Regiones Determinadas. El martes 30 de Diciembre realizamos un reportaje sobre las distintas indicaciones geográficas de nuestros vinos, los distintos modos y niveles de la protección de la calidad.

Todo el post y el reportaje lo puedes encontrar en la sección SABER DE VINO: ORIGEN Y CALIDAD DE LOS VINOS.

VINOS DE PUEBLO

En los últimos tiempos empiezan a oirse voces que reclaman los denominados “Vinos de Pueblo”; solicitan el reconocimiento de los vinos elaborados en una localidad concreta, dentro de una DO, y con las uvas cultivadas y recogidas en dicha localidad.
Quieren que se reconozca la particularidad, la diferenciaciación que puede haber entre terrenos próximos, pero pertenecientes a distintas poblaciones. Es una voz que hemos oido en Priorat, y también en otras denomianciones de origen, como Vinos de Madrid, Rias Baixas, o Valencia.
Turivino ha querido conocer y hablar con los protagonistas; la entrevista la mantuvimos con Dominic Bairaguet, responsable de Clos Dominic, una voz clara y directa cundo habla de Porrera y del vino, y por extensión, de Vinos de Pueblo.