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  • BocconDivino: disfrutar del Sur de Italia en pleno Madrid

    BocconDivino: disfrutar del Sur de Italia en pleno Madrid

    C/ Castelló, 81. Madrid – Tfno: 91 575 79 47 Horario: De 13:30 a 16:00 y 21:00 a 23:30 Cerrado Domingo noche. Hoy os escribo para contaros la gran experiencia que supuso para mí cenar en el restaurante BocconDivino. El menú fue una delicia, lejos de esa comida italiana hecha para “guiris” (los suyos claro […]

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  • Nace el primer concurso de vino para captar a los menores de 30 años

    Nace el primer concurso de vino para captar a los menores de 30 años

    Su nombre, Vino Sub30, y su segmento de actuación, el público más joven, los menores de 30 años. Por qué los más jóvenes hoy, son los grandes consumidores del día de mañana, y hay que estudiar su gustos y tendencias, para saber por donde orientar el mundo del vino en los próximos años. A esto […]

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  • El cambio climático puede ser el boom de la uva tinta en Galicia

    El cambio climático puede ser el boom de la uva tinta en Galicia

    Según un grupo de científicos, reunidos hace unos días en Santiago de Compostela, el calentamiento de la Tierra podría beneficiar a los inversores en las bodegas de Galicia. Como una de las zonas más frías de España, Galicia es más conocida por sus vinos blancos, refrescantes, que por los tintos; esto puede cambiar, y Galicia […]

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  • Un vino en O Beiro

    Un vino en O Beiro

    El primer fin de semana de marzo estuvimos unos amigos tomando un tinto de Viñas del Vero en la vinoteca O Beiro, de Santiago de Compostela. El lugar está en un enclave privilegiado (rúa da Raíña, a 50 metros de la fachada de Platerías de la Catedral) y es muy agradable. El servicio, muy atento […]

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  • El tapón de rosca en el vino

    El tapón de rosca en el vino

    Abrir una botella puede ser, a partir de ahora, mucho más fácil. Raimat, la innovadora bodega de la D.O. Costers del Segre (Lleida), ha presentado su primer vino con tapón de rosca o screw cap. Un paso ciertamente arriesgado el dado por esta bodega, ya que no podemos olvidar el marcado caracter tradicional de la […]

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  • Bodega y Viñedos Gosálbez Ortí

    Bodega y Viñedos Gosálbez Ortí

    Domingo 17 de Febrero; es una mañana desapacible, con un aire bastante molesto, pero eso no me impide desplazarme hasta Pozuelo del Rey, en el Sudeste de Madrid, a poco más de media hora de la capital del Reino, para conocer las Bodegas Gonsálbez Ortí y poder descubrir el encanto del vino hecho con pasión […]

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  • Encuentro de bloggers enogastronómicos

    Encuentro de bloggers enogastronómicos

    El lunes pasado estuvimos en Compostela, en el Froum Gastronómico, en el I Encuentro de bloggers enogastronómicos, y de paso firmar, o celebrar el acto oficial, de la puesta en marcha del Código Cocina. Para unos novatos como Turivino, que no lleva ni un mes en la blogosfera, era todo un honor estar en ese […]

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  • El vino se apoya en el Rock en busca del público joven

    El vino se apoya en el Rock en busca del público joven

    El próximo día 2 de marzo se celebrará en la Sala Mirror de Valencia el primer festival “Enorock 2008”, un importante evento donde la mejor música rock y los mejores vinos valencianos se fundirán por primera vez en España en una explosión de sensaciones para los sentidos. Durante más de cinco horas, cientos de aficionados […]

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  • Paisajes de aroma y sabor en el Aceite de Oliva

    Paisajes de aroma y sabor en el Aceite de Oliva

    Estamos en Santiago de Compostela; hemos aterrizado esta mañana tempranito, para dar una vuelta por el Forum Gastronómico, a ver que se cuece, y asistir al encuentro de bloggers enogastronómicos que se celebra hoy lunes. Nosotros que somos del mundo vinícola, pero que amamos la gastronomía, hemos estado escuchando las palabras magistrales de Carme Ruscalleda, […]

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  • Bodegas Marqués de Vargas

    Bodegas Marqués de Vargas

    Hola a todos desde Salamanca: Recientemente he estado de vacaciones en La Rioja y visité Bodegas del Marqués de Vargas, una bodega muy cercana a Logroño y que me impresionó bastante.El trato recibido fue magnífico y los vinos que pude catar muy buenos.Espero poder regresar y dar un paseo por sus viñedos. Elena

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  • Nace el primer vino de contenido alcohólico reducido

    Nace el primer vino de contenido alcohólico reducido

    Su nombre es “Altos de la Ermita”, DO Jumilla, y pertenece al grupo de Casa de la Ermita. Estamos ante una novedad mundial, pues nos encontramos con el primer vino tinto que tiene 6,5º. Un vino de crianza (por motivos de legislación comunitaria hay que denominarlo “vino de contenido alcohólico reducido”) elaborado a partir de […]

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  • I Encuentro de Bloggers Enogastronómicos

    I Encuentro de Bloggers Enogastronómicos

    Compostela acoge una nueva edición del Forum Gastronómico. Del 16 al 20 de Febrero podremos encontrarnos, en las instalaciones del Palacio de Congresos de Santiago de Compostela lo más granado de los fogones de nuestro pais. Un programa que se divide en una parte abierta al público en general, y que tendrá lugar el sábado […]

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  • Viajeros del Vino en el programa “Cámara Abierta” de La 2 de TVE

    Viajeros del Vino en el programa “Cámara Abierta” de La 2 de TVE

    Nuestro blog, vuestro blog, el blog de todos los amantes del enoturismo y la cultura vinícola, Turivino, que apenas ha cumplido una semana de existencia en la red, ha despertado el interés y la curiosidad del bloggero del programa “Cámara Abierta” de La 2, el programa dedicado a Internet; un programa de formato actual, y […]

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  • La promoción de nuestros caldos

    La promoción de nuestros caldos

    Los sabios de la publicidad y del marketing se rebanan los sesos para poder dar a sus productos y a sus empresas las máximas garantias de éxito a la hora de acometer una campaña publicitaria, para dar a conocer sus productos. ¿Y por qué digo esto? Esta breve introducción viene a propósito de un par […]

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