Blog de enoturismo, bodegas y cultura del vino

Últimas Noticias

Excelencia asiática

En nuestro país tendemos a la simplificación cuando hablamos de la cocina y la cultura asiática; cada pueblo, cada región, cada territorio, matiza y se expresa a través de sus cazuelas (o de sus woks), y la cultura oriental, milenaria, compleja, colorista y espiritual, se expresa a través de una cocina variada, fresca y diversa. Entre [...]
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Vertical histórica de Roda I

El pasado día 17 de marzo, en los salones del prestigioso Hotel Wellington de Madrid, se hizo una presentación a un numerosísimo grupo de personas, más de 300 según los organizadores, de todas las añadas que han salido al mercado de Roda I. Después de una introducción del propietario de la bodega, D. Mario Rollant, en [...]
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PQ Primicia 2008

Uva: Principalmente Tempranillo, aportación de otras variedades. Bodega: Viñas de Alange, Bodegas Alvear. DO Ribera de Guadiana Crianza: 4 meses en barricas de roble nuevo francés Precio: 5,50 € ELECCIÓN DE: Ángel Layos, sumiller del Restaurante La Factoría, situado en Majadahonda (Madrid). Alvear; a todo el mundo le suena este nombre. ¿Será por sus vinos de Montilla? Eso es seguro, pero [...]
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Primer encuentro de foreros e-nologia.com

Tras muchos años conociéndonos a través del ciberespacio varios de los foreros que llevamos integrando esta pagina hemos decidido organizar un encuentro ABIERTO para todos los que queráis participar tanto si conocéis la web como si no, sera una forma de conocernos entre los amantes de este mundo vitivinícola.
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Encuentro con productores y cata de vino natural

Varios productores de los llamados VINOS NATURALES de diferentes partes de nuestro pais, el próximo lunes, día 7 de junio de 2010 desde las 10h00 hasta las 22h00 estarán en Madrid, presentando sus vinos para todos los públicos.
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Novo Tinto Roble 2005

Tras la sugerencia de este vino para nuestro apartado 3 COPAS 1 VINO, no sólo pretendo descubrir un buen vino (el producto es merecedor de ocupar un lugar en esta vitrina climatizada) sino por todo lo que podemos narrar alrededor de este vino. Porque este vino tiene muchas cosas que contar, algo que me facilitará [...]
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Enotecum: ¡Qué grandes sois!

Las cuatro letras que hoy dejo aquí impresas, no están escritas con la cabeza, son fruto del corazón; comprobar, y vivir, una vez más, que este mundo que tanto me apasiona, y me tiene enganchado, el mundo del vino, más allá de consideraciones comerciales e industriales, se mueve de manera emocional, impulsado por latidos del [...]
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“Las catedrales del Vino”, un film apasionado

Desde el nacimiento de los primeros brotes en la primavera, hasta la vendimia en otoño y la poda en invierno, “Las catedrales del vino”, obra documental del director Eterio Ortega, retrata, de manera visual y sobre todo muy emocional, paisajes, arquitecturas e historias humanas (sin duda alguna la parte más sensorial, más sensible), momentos e [...]
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Formentera: vino en el paraíso

Mientras esperaba en la proa del barco que me iba a llevar de Ibiza a Formentera, escuché como una pareja comentaba, emocionada, la idea de poder disfrutar de lo que ellos llamaban “el último rincón paradisiaco del entorno mediterráneo”. 35 minutos después empecé a saborear la sensación salina, turquesa y trasparente de la gloria terrenal, [...]
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Pasamonte 2006

En este viaje enológico que estamos realizando de la mano de Viajeros del Vino, a través de la geografía española, en busca de aquellos vinos que por su calidad y precio merecen la pena ser conocidos y disfrutados, he pensado que era un buen momento para hacer una parada en la D.O.Valencia. Allí, en las [...]
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