Últimas Noticias
  • Saturday’s Good Life

    Saturday’s Good Life

    El vino y la gastronomía son pasión, sensualidad, deleite, pero sobre todo, disfrute. Así lo entendemos en Viajeros del Vino y así lo viven también nuestros amigos de La Factoría, restaurante de Majadahonda (Madrid), dirigido por una de las “narices” más sabias de nuestro país, Angel Layos. Partiendo de esta premisa, el disfrute, hemos unido […]

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  • Lavinia, la vinoteca más exclusiva de Madrid

    Lavinia, la vinoteca más exclusiva de Madrid

    Si alguien amante de los vinos tiene la idea de venir a Madrid, bien por negocios, bien por turismo o por alguna otra razón, no debe eludir la visita a las que pasan por ser las vinotecas más selectas que hay en la ciudad, Lavinia. Su oferta se ha visto ampliada recientemente con su segunda […]

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  • Bodegas Stratvs: Vanguardia

    Bodegas Stratvs: Vanguardia

    La Geria es un lugar único, magnético, hipnótica atracción. Un espacio cautivador, que no deja indiferente. Tierras que rodean el Timanfaya, laderas llenas de restos de antiguas erupciones, de sus entrañas surge la esencia para elaborar el vino de Lanzarote. Paisajes dominados por el gris del picón (lapilli o cenizas de lava) bombardeado de cráteres […]

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  • Descubriendo el mundo del Cava III

    Descubriendo el mundo del Cava III

    Nuestro paseo por el Penedés y por el mundo del cava nos hace conocer otras bodegas, otras tierras más allá de la capital del Cava, Sant Sadurní. Nos desplazamos hacía Vilafranca del Penedés, con la intención de descubrir dos formas de entender la viticultura, dos filosofías con una misma finalidad: hacer buenos vinos. Y nuestro […]

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  • Descubriendo el mundo del cava II

    Descubriendo el mundo del cava II

    Dejándome acariciar por las tierras y los viñedos del Penedés descubrí una atractiva y seductora relación entre las melodías de las notas musicales y el sugestivo ascender de las burbujas del cava. Mi alma ha creado una sugestiva relación entre el blues, y el soul, con el cava y su universo. Ese cava dinámico, inquieto, […]

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  • Descubriendo el mundo del cava I

    Descubriendo el mundo del cava I

    Para conocer el cava hay que viajar a Cataluña, más concretamente al Penedés, aunque siempre está bien echar un ojo a otros elaboradores; yo decidí ir a cuatro bodegas, en plena vendímia, con directices distintas que nos pueden dar una idea de lo que representa este tipo de vino en la región. Tres de ellas […]

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  • Cochinete de Cucharete

    Cochinete de Cucharete

    ACTUALIZACIÓN DEL 22 DE OCTUBRE Acaba de terminar el verano, como quien dice, y ya la están” liando parda” esta gente de Restaurantes en Madrid. Ahora me piden que me invente una receta para guisar cochinillo, como pasaporte para asistir al nuevo macro-fiestón gastronómico que están preparando en “El Pedrusco de Aldealcorvo”, “El cochinete de […]

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  • El cava es único

    El cava es único

    El cava es un vino singular, diferente, único; profundizar en su mundo, conocer su comarca más prolífica, el Penedés, sentir como sus finas burbujas llenan de vida las calles de Sant Sadurní d’Anoia, de Vilafranca del Penedés, de Vilobí… de tantos pueblos de la región, despierta en el interior de quien lo vive la pasión […]

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  • Vendimias urbanas

    Vendimias urbanas

    Curioso fin de semana él que nos espera en la capital del Reino de España; que no queremos ir a mancharnos de barro al viñedo, que no deseamos bajar al silencioso reposar de las cuevas de crianza de las bodegas, y paladear sus vinos; que ni nos planteamos sufrir kilométricos atascos de regreso de un […]

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  • Nadie sabe

    Nadie sabe

    Estuvimos el día 19 de Septiembre en la Oficina de Información y Turismo de Aranda de Duero; sufrimos la “atención” de una señorita que parecía enojada por tener que estar trabajando durante las fiestas de Aranda. Nos soltó, con un “pasen ahí abajo” a una salita con algunas maquetas. Esperamos durante un rato y al ver […]

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  • Riesling

    Riesling

    Una de las grandes uvas blancas de nuestro universo enológico, con la que se elabora unos vinos cargados de aromas florales, juegos frutales y una acidez refrescante y expresiva. Predominante en Alemania, sobre todo en los valles del Rin (Rheingau) y del Mosela, hoy en día podemos encontrarla en cualquier sitio del planeta. La uva […]

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  • Bernkastel-Kues

    Bernkastel-Kues

    En el Mosela se vive, se siente el vino. Como decíamos en una anterior entrada, cada plaza, cada establecimiento, cada minuto, respira efluvios vínicos. Desde mayo a noviembre, las fiestas del vino animan los días, festivales tradicionales, populares, y citas más elitistas y culturales. A Bernkastel-Kues se accede después de descender varios cientos de metros, […]

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  • Descubriendo el Mosela

    Descubriendo el Mosela

    En Viajeros del Vino nos hemos pasado todo el verano haciendo honor a nuestro nombre, recorriendo, conociendo, descubriendo nuevos viñedos, nuevas comarcas, nuevos vinos que no habíamos tenido la ocasión de disfrutar en su entorno. Y uno de esos sitios que siempre habían despertado nuestro interés, nuestra fascinación, es el Mosela alemán, y su seductora […]

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  • ¿Cómo ves las vinoquedadas?

    ¿Cómo ves las vinoquedadas?

    Las vinoquedadas continúan animando las vinícolas noches madrileñas; después de las tres primeras, en pleno estío veraniego, llega la cita de septiembre, una cita con clase, glamour y cierto toque de distinción,; una cita que tendrá lugar en un céntrico y conocido local madrileño, el Sula de la Calle Jorge Juan. La cita: el próximo […]

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