El próximo 27 de Mayo empieza el programa de promoción de la cultura del Vino en Mi VIDA_lOla, un espacio enogastronómico localizado en Badajoz.
Esta primera entrega constará de un programa de 3 horas de duración para iniciarse en la cata de los vinos; en total serán 6 vinos a catar, y además se ofrecerá un menú gastronómico:
-Surtido de curados Mi VIDA_lOla:
– Jamón de Pato cura, elaboración del chef.
– Morcilla serrana «Orograso».
– Queso de Cabra curado con pimentón de la Vera.
– Rulo de cabra con cebolla caramelizada y coulis de frambuesa.
– Ensalada de Zorongollo.
– Mi-Cuit (cebolla confitada, strudell de manzana y pasas).
– Carpaccio de retinto al foie.
Mi VIDA_lOla se encuentra en la C/ Eladio Salinero de los Santos, en Badajoz.
