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Victor M. Amela Archivo
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Michel Rolland: «El día que crea haber catado todos los vinos, me muero».
El otro día, el pasado 24 de Marzo leí una entrevista que Victor M. Amela le hacía al enólogo Michel Rolland. Fue publicada en La Vanguardia, en la última página. Creo que es muy ilustrativa, por eso os la transcribo en Turivino. Michel Rolland es el enólogo más reputado del planeta, una estrella del universo […]