Estamos en Santiago de Compostela; hemos aterrizado esta mañana tempranito, para dar una vuelta por el Forum Gastronómico, a ver que se cuece, y asistir al encuentro de bloggers enogastronómicos que se celebra hoy lunes. Nosotros que somos del mundo vinícola, pero que amamos la gastronomía, hemos estado escuchando las palabras magistrales de Carme Ruscalleda, […]
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