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Cochinete de Cucharete
ACTUALIZACIÓN DEL 22 DE OCTUBRE Acaba de terminar el verano, como quien dice, y ya la están» liando parda» esta gente de Restaurantes en Madrid. Ahora me piden que me invente una receta para guisar cochinillo, como pasaporte para asistir al nuevo macro-fiestón gastronómico que están preparando en «El Pedrusco de Aldealcorvo», «El cochinete de […] -
Chuletón & Blogs: Una delicia, un placer
El evento del pasado martes, Chuletón & Blogs, organizado por la gente de Restaurantes en Madrid, es de los que dejan huella en el corazón… y en el flotador de la cintura. Llevo dos días sin bajarme de la mountain bike intentando quemar las calorías que ingerimos en la Taberna 1929. Y dejan huella porque […] -
Chuletón & Blogs
Conocí a Cucharete después de que organizasen el «sabadete»; entonces me dije: «esta gente tiene algo especial», saben llamar la atención, saben «liarla parda». (Te pido perdón, Marcos & company por no haberos conocido antes, porque sois lo más. ¡¡¡No, lo más no, lo siguiente!!!) Desgraciadamente no pude estar en aquel magnífico «sarao», pero me […] -
Bodegas Laukote
Norberto Miguel lleva el vino en las venas; y eso le hace trasmitir pasión cada vez que habla de su bodega y de sus 7 hectáreas de viñas. Esta pequeña extensión de terreno le hace llevar la etiqueta de la bodega más pequeña de La Rioja Alavesa, bodega ubicada en la villa de Laguardia (Álava). […] -
Vinete de Cucharete en Madrid
Cucharete,el blog de Restaurantes en Madrid, son uno de los grupos más activos en la gastronomía madrileña; amantes de la buena mesa, y del mejor beber, han decidido dar a conocer la cantidad de buenos sitios que encierra Madrid. Pero es que además empiezan a hacer ruido, montando «saraos» atractivos y llamativos, como el del […]