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  • Entrevista del mes: Chozas Carrascal

    Entrevista del mes: Chozas Carrascal

    En este mes de febrero, para nuestra sección“La Entrevista del mes” tenemos el placer de hablar con Mª José López Peidró de Bodegas Chozas Carrascal. La finca Chozas Carrascal se encuentra ubicada en San Antonio de Requena, a medio camino entre las poblaciones de Requena y Utiel en la provincia de Valencia. En 1990 la familia López-Peidró […]

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  • Mayo enogastronómico en Valencia

    Mayo enogastronómico en Valencia

    Cuando en junio del año pasado acudimos al Millesime Weekend, le pusimos la etiqueta de “enoturismo urbano”. Por aquel entonces, tenía la sensación de que este tipo de eventos constituían algo excepcional y aislado. Pero ahora que lo analizo en la distancia, me doy cuenta de que no es así. Lo que me pasa es […]

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