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Presentación cavas reserva Dominio de la Vega
Este pasado martes día 27 se presentaron en sociedad los nuevos Cavas Reserva de Dominio de la Vega en el Institut Valencià d’Art Modern (IVAM) en Valencia, un evento al que acudieron numerosos representantes de la restauración, prescriptores y medios de comunicación. Allí pudimos disfrutar de una magnífica velada catando los diferentes cavas que iban acompañados de […] -
Mayo enogastronómico en Valencia
Cuando en junio del año pasado acudimos al Millesime Weekend, le pusimos la etiqueta de «enoturismo urbano». Por aquel entonces, tenía la sensación de que este tipo de eventos constituían algo excepcional y aislado. Pero ahora que lo analizo en la distancia, me doy cuenta de que no es así. Lo que me pasa es […]