Variedades: 100% Tempranillo.
Viñas: Más de 30 años; 1.5 Kg./cepa.
Vendimia: 19 Septiembre – 24 Octubre.
Fermentación: En tinas de roble, con temperatura controlada.
Crianza: En barricas de roble francés; 50% nuevas y 50% de un vino. 16 meses en barrica y 20 meses en botella.
Estabilización: Por métodos naturales; clarificación con clara de huevo, sin filtrado.
Alcohol: 14.5% Vol.
Climatología del año:
Excelente cosecha, casi perfecta, con estupenda madurez, 473 mm de lluvia en el año vinícola. Invierno lluvioso, primavera seca y calurosa, verano con la humedad suficiente para no crear tensión hídrica en las plantas y excelente otoño. La añada fantástica, equilibrada de lluvia y con el calor preciso.
Notas de cata:
De color rojo picota, muy brillante, limpio, con ribete granate, joven, capa muy alta y densa lágrima. En nariz es de buena intensidad, limpio, complejo, de gran equilibrio, con mucha fruta, sobre todo negra, a la que acompañan notas especiadas, balsámicas (eucalipto), mentol, tinta china, torrefactos y toque mineral; pero siempre con una estupenda golosidad.
En boca es redondo, sabroso, amplio, estructurado, de estimable potencia tánica pero plena de madurez, seco, con volumen, notable acidez y largura. Un gran Roda.
