Roda I Reserva 1994

Ficha técnica:
Variedades: 83% Tempranillo, 17% Garnacha
Vendimia: 1-25 Octubre
Fermentación: En tinas de roble, con temperatura controlada (apróx. 30ºC)
Crianza: En barricas de roble francés; 1/3 nuevas, 1/3 de dos años y 1/3 de más de cuatro años. 24 meses en barrica y 12 meses en botella.
Estabilización: Por métodos naturales; clarificación con clara de huevo, sin filtrado. Debido a este proceso pueden aparecer precipitados.
Alcohol: 13,5% Vol.

Climatología del año:
Un año excelente, sin heladas importantes, muy sano y bastante seco, con 410 mm de precipitaciones en el año vitícola. El 23 de septiembre una tormenta de 35,6 mm vino a hidratar las bayas justo antes de la vendimia.

Notas de cata:
Rojo picota de ribete aún granate, joven, con capa media alta. Sutil en la nariz, con toques tostados, especiados, licoroso, mineral, con buena presencia de la fruta (ciruelas en licor), fresco y balsámico. En boca tiene buen ataque, especiado, seco, elegante, bien equilibrado, ligero amargor, con taninos sedosos y estupenda frescura.