El enoturismo y las Rutas del Vino de España están de enhorabuena

La Asociación Española de Ciudades del Vino (ACEVIN) ha publicado un nuevo informe sobre la Demanda del Turismo del Vino, elaborado por el Observatorio Turístico de las Rutas del Vino de España. Este informe, pretende analizar y conocer cómo es el perfil del enoturista en nuestro país, estudiando a la vez su evolución. En él, nos encontramos datos tan interesantes como que el gasto medio de los enoturistas en el destino sigue aumentando de manera significativa y también lo hacen las pernoctaciones.

El gasto medio crece en las Rutas del Vino de España

Este nuevo informe recoge datos relevantes relacionados con la organización y motivación de los visitantes para realizar el viaje, los destinos que escogen y los datos demográficos del mismo como la edad o el perfil profesional. Por otra parte también se analizan indicadores sociodemográficos del enoturista, como por ejemplo el nivel de satisfacción, el gasto medio y la duración de la estancia entre otros.

Los resultados obtenidos hacen referencia al segundo semestre de 2017 y el primero de 2018 y entre los resultados podemos destacar el hecho de que el gasto medio del enoturista en destino continúa aumentando de manera significativa hasta situarse en 161,90 euros por persona y día, un dato muy positivo si tenemos en cuenta que esto supone un 3,4% más que el informe anterior, que se situaba en unos 156,6 euros.

La restauración, el alojamiento y la compra de vino son los que se llevan la mayor parte del gasto con 41,55€, 35,87€ y 32,2€ por día respectivamente. Los visitantes destinaron también parte de su gasto, pero en menor medida, a visitas a bodegas (20,01€), compras de regalos (17,09€), museos (10,14€) y otros conceptos (4,97€).

Reflejo en copa de las rutas del vino de España

El auge del enoturismo: Aumentan las pernoctaciones en destino

Por otra parte, otro de los resultados obtenidos a destacar es el aumento significativo en las pernoctaciones en destino. Los datos señalan que el 58,78% de las personas encuestadas apuestan por las visitas con estancia, mientras que el 41,22% afirma que opta por las visitas sin pernoctación.

A pesar del incremento de personas que pernoctan en las Rutas del Vino de España, si hay algo que ha disminuido aunque ligeramente, ha sido la duración de la estancia. En el informe anterior, la estancia media se situaba en 2,54 días, mientras que en el informe actual vemos se sitúa en los 2,43 días. 

Otros datos relevantes que recoge el nuevo informe 

Respecto a los datos demográficos, podemos afirmar que a pesar de que sigue siendo mayor el número de visitantes mayores de 45 años, cada vez es mayor el número de enoturistas de entre 36 y 45 años, que representan un 38,20% mientras que los comprendidos entre 18 y 25 años alcanzan el 6,90%. 

Otro dato de interés obtenido del estudio es que ha disminuido el porcentaje de turistas que llega al destino sin una reserva previa. En el informe anterior, el 33,6% no habían realizado ningún tipo de reserva previa mientras que el nuevo informe señala que se ha reducido hasta situarse en un 20,10%. Un cambio significativo que nos indica una mayor facilidad de los usuarios para realizar las reservas sobre todo desde smartphones o mediante sitios web adaptables de los agentes vinculados a las Rutas del Vino de España. Y es que un 53,5% de los viajeros han realizado las reservas a través de Internet, lo que se traduce con un aumento de más de un 2% del canal online. 

La elección por alojamientos de turismo rural durante los viajes de enoturismo también ha aumentado de forma significativa. El 19% de los viajeros escoge este tipo de alojamiento situándose por vez primera delante de los hoteles con categoría de tres estrellas.  Con ello se demuestra que cada vez son más los visitantes que valoran el aspecto acogedor y familiar de este tipo de alojamientos, así como el contacto con el medio ambiente, y la cercanía que estos ofrecen. Sin embargo, siguen siendo los hoteles de cuatro estrellas la modalidad preferida por los visitantes. 

fachada y jardin de la bodega en zaragoza    interior de la bodega de zaragoza
Bodega Tierra de Cubas (Zaragoza)

Aspectos a mejorar en el desarrollo del enoturismo

Como conclusión principal podemos decir que los resultados obtenidos en el estudio son muy positivos para las Rutas del Vino de España y para el sector en general, demuestran que el enoturismo sigue en crecimiento. Cabe señalar que el gasto medio diario del enoturista,  ha aumentado considerablemente en los últimos años. En este último informe la cifra asciende a 161,90 € por persona y día, mientras que en 2017 fue de 156,63 € al día y en el año 2016 fue de 144,34 € al día.

Aún así,  hay una serie de aspectos en los que sería conveniente prestar especial atención para intentar mejorar los resultados y ofrecer una experiencia todavía más satisfactoria para los enoturistas: 

  • Realizar una mejora de la señalización turística.
  • Desarrollo de propuestas y actividades que animen al turista a alargar su estancia. 
  • Potenciar la realización de actividades culturales en el destino escogido. 
  • Realizar acciones atractivas para influir en el público joven de entre 26-35 años y entre 18-25 años. 

 

Puedes consultar el informe completo aquí en la categoría “Publicaciones” de la web de Rutas del Vino de España www.wineroutesofspain.com

 

Infografía sobre el perfil del enoturista en España 2018

infografía sobre el perfil del enoturista

https://www.wineroutesofspain.com/ver/4516/El-perfil-del-enoturista.html

 

Infografía con datos sobre el perfil del enoturismo en españa

https://www.wineroutesofspain.com/ver/4516/El-perfil-del-enoturista.html