Sin categoría Archivo

  • Utiel-Requena: 2500 años de tradición

    Utiel-Requena: 2500 años de tradición

    ¿Y si el origen de la producción de vino en la península ibérica estuviera en Utiel-Requena? Pues así lo corrobora el yacimiento las Pilillas.  La Solana de las Pilillas es un asentamiento íbero considerado como el centro productor de vino más antiguo del país y demuestra según numerosas investigaciones y hallazgos arqueológicos que ya en en el […]

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  • Entrevista del mes:  Hacienda del Carche

    Entrevista del mes: Hacienda del Carche

    En esta nueva entrega de “La entrevista del Mes” hablamos con Miriam Soler de Bodegas Hacienda del Carche, una bodega familiar de la D.O.Jumilla en plena Sierra del Carche. Jumilla está situada al norte de la región de Murcia con una altitud media de 550 metros sobre el nivel del mar. Sus suelos pardos y calizos […]

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  • Entrevista del mes: Clos Pons

    Entrevista del mes: Clos Pons

    Comenzamos el año en nuestra sección “Entrevista del Mes” hablando con Eduard Pons de Bodega Clos Pons, una bodega familiar y ecológica de la D.O. Costers del Segre. Clos Pons se encuentra en la comarca de Les Garrigues, al sur de la provincia de Lleida, en las poblaciones de L’Albagés y La Pobla de Cérvoles. Un paisaje repleto […]

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