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  • Cata con nosotros las Mermeladas de Vino Dulce Moscatel

    Cata con nosotros las Mermeladas de Vino Dulce Moscatel

    Desde la tierra del vino, Jumilla, sale un nuevo producto fruto de la tradición vitivinícola de una tierra que durante miles de años ha estado ligada a la vid. ¿Quieres conocer la mermelada de vino dulce Moscatel, disfrutarla en tu mesa, que te deleite en el paladar? ¿Quieres catarla? ¿Cómo te imaginas la mermelada de […]

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  • Haciendas de España

    Haciendas de España

    [Audio clip: view full post to listen]Esta semana he decidido recorrer el Duero; conocer una apuesta de enoturismo exclusiva, podemos decir que única, de esos caprichos que de vez en cuando, sobre todo si es con tu pareja, te gusta darte: que te mimen, mientras disfrutas de la calma y el sosiego que te da […]

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  • Viajeros del Vino te invita al Convento de San Esteban

    Viajeros del Vino te invita al Convento de San Esteban

    ACTUALIZACIÓN 17 DE NOVIEMBRE: La escapada de Fin de Semana al Convento de San Esteban, ya tiene premiado: su nombre Juan Mórsica. Desde Viajeros del Vino quieren agradecer, profundamente, la colaboración de todos los viajeros, que masivamente han enviado las encuentas, respuestas que les llevará a seguir programando nuevas experiencias enológicas personalizadas al gusto y […]

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  • ¡¡¡Vive la Vendimia!!!

    ¡¡¡Vive la Vendimia!!!

    He decidido escribir otro post porque el comentario me ha quedado un poco largo y quería mostrar, en una nueva entrada, lo alegre y feliz que me hizo vivir una experiencia como la organizada por Viajeros del Vino, el Lagar de La Navazuela y la población de Langa de Duero. Y quiero empezar mostrando mi agradecimiento, ante […]

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  • Desde el corazón

    Desde el corazón

    Saludos viajeros del vino: desde Turivino quiero mostrar mi agradecimiento a todos aquellos que de una manera u otra han participado en este fin de semana de sensaciones enológicas que pusimos por nombre “Vive la Vendimia Tradicional”. Mi primer saludo y reconocimiento público es para Rocio, alma y corazón de El Lagar de la Navazuela, preciosa […]

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  • Finca Los Nevados, la nueva Mancha

    Finca Los Nevados, la nueva Mancha

    Autovía A4, dejamos atrás Aranjuez, Ocaña y pronto empieza a hacerse notar el paisaje manchego. La Mancha es una región históricamente asociada a la vid y al vino, posee la mayor extensión de viñedos de España y de Europa, aunque siempre ha sido la hermana pobre del mundo vitivinícola; esto está cambiando gracias al empuje de […]

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  • Degustación gratuita de empanada y albariño

    Degustación gratuita de empanada y albariño

    Los noticieros nos atosigan con los datos económicos de un país que parece no poder, o no querer, levantar cabeza. A los pequeños empresarios nos quieren meter el miedo en el cuerpo, pero siempre nos quedará la imaginación y ese puntito de atrevimiento y de riesgo para organizar eventos que se salen de la norma […]

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  • Las mil y una noches

    Las mil y una noches

    Parece salido de un cuento oriental, Al Zaraq es un restaurante libanés que te atrapa en cuanto entras, está situado cerca de la N332, en Benissa, un coqueto pueblo de la provincia de Alicante donde cientos de personas del centro y  norte de Europa han instalado su segunda residencia o incluso en plena etapa de […]

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  • Boquerones marinados con Vermut del Priorat sobre cama de Escalibada de colores

    Boquerones marinados con Vermut del Priorat sobre cama de Escalibada de colores

    Estoy con Mila, la cocina es placer, y descubrir nuevas combinaciones culinarias, es todo una delicia. Y también comparto su devoción por Ermita Veracruz 2007, un gran Rueda, y uno de los mejores blancos, con él que maridé el plato que me gustaría describiros; dos coincidencias que me han llevado a traeros aquí esta prueba […]

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  • Tartar de salmón con vinagreta de mango

    Tartar de salmón con vinagreta de mango

    Para mi la cocina es placer y sorpresa; me encanta jugar con los productos de los que dispongo para descubrir nuevos platos, nuevas armonías entre sabores y texturas muy dispares. Hace unos días compré un salmón entero (por piezas el precio baja sustancialmente), y después de comerlo un día toda la familia, me sobraron un […]

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  • Los vídeos de la paella

    Los vídeos de la paella

    Aquí está el video de La paella con Ramón.Era una promesa de Viajeros del Vino; y por fin hemos podido cumplirla. El video de la paella está disponible; bueno, los videos. Youtube solo te deja subir 10 minutos, y nosotros habíamos editado 18 minutos. Solución: dividirlo en 2 partes. Pido disculpas, porque es más engorroso para […]

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  • La Paella de Ramón

    La Paella de Ramón

    En Viajeros del  Vino somos unos enamorados de la paella valenciana; bueno, la verdad es que somos unos enamorados de la gastronomía en general, y de la española en particular. Pero la paella nos apasiona. En algunos de nuestros viajes por esas tierras mediterráneas, habían llegado a nuestros oídos las maravillas culinarias de un hombre […]

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  • Las Tres Manolas

    Las Tres Manolas

    C/ Vergara, 17. Madrid (Metro Ópera). Tfno: 91 540 18 90 Precio: 35-45 € Cuando voy a comer (o cenar) a un restaurante, lo primordial es la cocina; animado por el nombre de la Escuela a la que pertenece Jonkar, el chef de Las Tres Manolas, (se formó en la Escuela de Leioa) y por […]

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  • 1ª Semana Gastronómica de Villanueva de la Cañada

    1ª Semana Gastronómica de Villanueva de la Cañada

    El Ayto de Villanueva de la Cañada, con el apoyo y colaboración de la Catedra Ferrán Adriá de Cultura Gastronómica y Ciencias de la Alimentación de la Universidad Camilo José Cela y la Dirección General de Turismo de la Comunidad de Madrid ha creado la I SEMANA GASTRONÓMICA DE VILLANUEVA DE LA CAÑADA con el […]

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