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  • Clos Dominic Vinyes Altes 2006

    Clos Dominic Vinyes Altes 2006

    Llevar un vino como Clos Dominic Vinyes Altes 2006 a mi grupo de cata es todo un placer; nos reunimos todos los jueves, desde hace 5 años. El grupo, al que tengo el honor de pertenecer, Asociación de Cata Baco Vive, es, sin duda alguna, de los más longevos y más dinámicos de Madrid. Pero […]

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  • Bodegas Barreda

    Bodegas Barreda

    Reportaje emitido, sobre Bodegas Barreda, en el programa «Paisajes y Sabores», de Radio Exterior de España, RNE, el pasado 5 de Mayo de 2009 Corral de Almaguer, al Este de la provincia de Toledo, población de remota historia, pues ya los íberos poblaron los cerros cercanos a la actual población. Romanos y posteriormente moros dieron […]

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  • Bodega Otazu

    Bodega Otazu

    [Audio clip: view full post to listen]Bodega Otazu es un lugar paradisiaco; no podemos expresarlo de otra manera, porque en esta palabra queda todo enmarcado. 350 hectáreas que encierran la magia y el ensueño de dos señoríos, uno de los cuales, el Señorío de Otazu, sigue teniendo toda su vida y su ajetreo, donde sigue […]

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  • La Paella de Ramón

    La Paella de Ramón

    En Viajeros del  Vino somos unos enamorados de la paella valenciana; bueno, la verdad es que somos unos enamorados de la gastronomía en general, y de la española en particular. Pero la paella nos apasiona. En algunos de nuestros viajes por esas tierras mediterráneas, habían llegado a nuestros oídos las maravillas culinarias de un hombre […]

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  • Marqués de Vargas Reserva Privada 2001

    Marqués de Vargas Reserva Privada 2001

    Es un vino elaborado en tierras riojanas, compuesto por 60% de Tempranillo, 10% Mazuelo, 10% Garnacha y 20% otras. Nos sorprendió en una cata que realizamos el mes pasado en Madrid. Este caldo se elabora solamente con uvas procedentes de unos pagos exclusivos pertenecientes a Bodegas del Marqués de Vargas, en La Rioja. La edad […]

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  • Marqués de Terán cosecha especial 2006

    Marqués de Terán cosecha especial 2006

    Variedades: 100 % Tempranillo. Maduración: 6 meses en barrica de roble francés y 2 meses en botella. Precio: 19 € Hoy voy a hacer una excepción con este vino; lo digo por el precio. Me gusta descubrir, o que me descubran, grandes vinos que no sobrepasen la barrera de los 12 €. Bien, este lo […]

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  • BocconDivino: disfrutar del Sur de Italia en pleno Madrid

    BocconDivino: disfrutar del Sur de Italia en pleno Madrid

    C/ Castelló, 81. Madrid – Tfno: 91 575 79 47 Horario: De 13:30 a 16:00 y 21:00 a 23:30 Cerrado Domingo noche. Hoy os escribo para contaros la gran experiencia que supuso para mí cenar en el restaurante BocconDivino. El menú fue una delicia, lejos de esa comida italiana hecha para «guiris» (los suyos claro […]

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