Archivo para Marzo, 2009

  • Torta del Casar

    Torta del Casar

    [Audio clip: view full post to listen] Vino, aceite, queso… muchas son las pasiones que me mueven y dan color y calor a nuestras vidas; y las pasiones hay que disfrutarlas y gozarlas. Dentro del mundo de la gastronomía, tengo una especial debilidad por el mundo de los quesos, por su elaboración y el entorno que [...]

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  • Bodegas Vicente Gandía

    Bodegas Vicente Gandía

    [Audio clip: view full post to listen] Siglo XIX; 1885. Empieza a escribirse la historia de una bodega, que siglos después, sigue manteniendo el mismo apellido, Gandía. Una bodega, que en pleno siglo XXI puede alardear, entre otras cosas, de ser la mayor bodega valenciana, o de destinar más del 70 % de su producción al [...]

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  • Chuletón & Blogs: Una delicia, un placer

    Chuletón & Blogs: Una delicia, un placer

    El evento del pasado martes, Chuletón & Blogs, organizado por la gente de Restaurantes en Madrid, es de los que dejan huella en el corazón… y en el flotador de la cintura. Llevo dos días sin bajarme de la mountain bike intentando quemar las calorías que ingerimos en la Taberna 1929. Y dejan huella porque [...]

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  • Bodegas Monje

    Bodegas Monje

    [Audio clip: view full post to listen] ¿Por qué no nos acercamos, con mayor continuidad a las isas, a conocer sus vinos, sus bodegas y sus gentes? Muchas veces da la sensación que el territorio enológico español, termina en tierras de Cádiz, olvidándonos de esas esforzadas tierras subtropicales, donde se producen vinos muy particulares, y muy [...]

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  • Turivino estará en el Chuletón & Blogs

    Turivino estará en el Chuletón & Blogs

    El próximo martes 17 de marzo, como ya os he contado, la gente de Cucharete (Cucharete Team), organiza otra de las suyas: el Chuletón & blogs. Turivino subió, hace unos días, un post para explicar y exponer porque debíamos estar en dicho “sarao”; y visto los compañeros bloggeros que se sentarán  a la mesa, confirmamos [...]

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  • Vinos y tapas: Ruta Alcorta

    Vinos y tapas: Ruta Alcorta

    Guía de la Ruta por el Madrid de los Austrias y por Boadilla del Monte Guia de la Ruta por Logroño Guia de la Ruta por Santiago de Compostela Guia de la Ruta Alcorta por Lleida Todos los amantes del vino sentimos cierta debilidad por las tapas, esas exquisitices gastronómicas elaboradas y presentadas en formato reducido, unipersonal , y [...]

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  • Marqués de Vizhoja

    Marqués de Vizhoja

    Convertir un sueño en pasión En un post anterior, “Descubriendo el Condado do Tea”, conté la magnífica experiencia que me supuso conocer y descubrir esta comarca situada al Sur de la Denominación de Origen Rias Baixas. La conté en Turivino y también la pudisteis oir, ya que, con todas las conversaciones grabadas en los dos días que [...]

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  • Chuletón & Blogs

    Chuletón & Blogs

    Conocí a Cucharete después de que organizasen el “sabadete”; entonces me dije: “esta gente tiene algo especial”, saben llamar la atención, saben “liarla parda”. (Te pido perdón, Marcos & company por no haberos conocido antes, porque sois lo más. ¡¡¡No, lo más no, lo siguiente!!!) Desgraciadamente no pude estar en aquel magnífico “sarao”, pero me prometí, [...]

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  • Vinos de Navarra

    Vinos de Navarra

    Vinos Tintos Vinos Blancos Vinos Rosados Vinos Dulces Actualización 15 de Abril de 2009 La cosecha de Vinos de Navarra en viajaralvino.com,  sigue ampliándose, sigue mostrando nuevas referencias. A partir de hoy, tenemos las catas de los vinos de dos bodegas más: Bodegas Orvalaiz, y Bodegas Urabain. De la primera tuvimos el gusto de catar Septentrion 2005, mientras que de la [...]

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